乡宁长山药

乡宁长山药是山西省临汾市乡宁县的特产。下县村自古就有种植长山药的历史，并以盛产长山药而远近闻名，生产的长山药因个大、营养丰富，口感“柔”“软”“甜”“绵”，而深受客商的青睐。

千亩长山药基地背靠山，面临河，基地光照好，土壤肥沃，水源充足，种植长山药具有得天独厚的自然条件。所生产的长山药食用口感“柔”、“软”、“甜”、“绵”，尤其以“绵”著称，具备营养价值高，市场价格好，市场销路旺，经济效益好的特点。这一产业项目于2002年开始实施，总投资3000万元，目前已完成700亩种植基地规模和标准化栽植，成为当地特色主导产业，占到全村经济收入40%以上。达到千亩以后，年可产200万斤，年收入可达2000万元。同时，刚刚建立的长山药合作社，计划投资400万元，引进喷灌灌溉管系统及长山药去皮真空包装、长山药粉、长山药汁、长山药片加工生产设备，今年或明年将以统一包装、统一品牌面向消费者。一方面可提高合作社社员的收入，让群众快步迈向小康行列，另一方面推动周边及全县长山药产业的发展壮大，科技富农，科技强农。

所属地区

乡宁县位于山西省西南部，吕梁山南侧，西隔黄河与陕西省为邻。总面积2024平方千米，总人口23万人（2004年）。县人民政府驻昌宁镇。邮编：042100。代码：141029。区号：0357。拼音：Xiangning Xian。行政区划乡宁县辖5个镇、5个乡：昌宁镇、光华镇、台头镇、管头镇、西坡镇、双鹤乡、关王庙乡、尉庄乡、西交口乡、枣岭乡。历史沿革北魏延兴四年(474年)置昌宁县，唐改乡宁县。据嘉庆《一统志》，后唐避李国昌讳改昌宁为乡宁。又据《郡县释名》：“乡宁县，盖合吕乡、昌宁之名为名也。”？年，乡宁县辖：城关镇、西坡镇、台头镇、光华镇、张马乡、谭坪乡、枣岭乡、西交口乡、管头乡、下善乡、双风淹...山西省临汾市乡宁县