仁用杏

仁用杏

仁用杏是我国特有的经济树种。它是由普通杏与山杏杂交育成的甜仁杏，适宜干旱的浅山丘陵区栽植。

杏仁营养价值极高，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和人体必须的微量元素，还具有很高的保健价值。可防治心脑血管、呼吸系统疾病、抗癌等。杏仁可加工成杏仁露、杏仁粉、杏仁酪、杏仁油等，也可生食，或炒制五香杏仁、开口杏核；杏肉可加工成杏酱、杏汁、杏酒、杏醋、杏话梅等食品。

仁用杏喜光、耐旱、耐寒，分布在年降水350-800毫米、年均气温8-16℃范围内，栽种面积有限，而市场需求量大，因此，种植仁用杏是十分稳当的致富项目。仁用杏嫁接良种苗栽植2-3年结果，4-5年丰产，亩产杏核400-600斤，产值1500-2000元，而且病虫少，栽培管理容易，特别在干旱的年份，仍能丰产。被群众誉为“不吃草的羊，不占地的粮”、“金豆豆，小银行”。

所属地区

蒲县位于山西省西南部。总面积1508平方千米，总人口10万人（2004年）。县人民政府驻蒲城镇。邮编：041200。代码：141033。区号：0357。拼音：Pu Xian。行政区划蒲县辖4个镇、5个乡：蒲城镇、薛关镇、黑龙关镇、克城镇、山中乡 、古县乡、红道乡 、乔家湾乡、太林乡。历史沿革古称蒲子国，因唐武帝尧时蒲伊子隐居于此，而名。隋代称蒲县。一说，似当以盛产蒲草为名。？年，蒲县辖：城关镇、克城镇、薛关镇、黑龙关镇、公峪乡、太林乡、红道乡、化乐乡、西坪垣乡、山口乡、山中乡、乔家湾乡、古县乡、曹村乡、刁口乡。2000年，蒲县总人口98860人，各乡镇人口： 城关镇 22889 薛关镇 750...山西省临汾市蒲县