公主屯鸡蛋

公主屯鸡蛋产地范围为辽宁省新民市公主屯地区，具体包括公主屯镇、东蛇山子镇、陶家屯镇、三道岗子镇、高台子镇、大柳屯镇、新农村乡、于家窝堡乡现辖行政区域。

公主屯鸡蛋质量技术要求

一、品种

本地养殖土鸡蛋。

二、产地条件

规模鸡场周围环境、空气质量符合相关规定，土壤pH值6.5至7.5。

三、饲养管理

1. 饲养方式：笼养。

2. 饲养密度：每只鸡平均笼底面积500平方厘米以上。

3. 产蛋期：选取120日龄至540日龄蛋鸡所产鸡蛋。

4. 环境、安全要求：饲养环境、疫情疫病的防治与控制必须执行国家相关规定。

5. 饲料：本地自产饲料，如：玉米、豆粕、营养补充剂等。

四、质量特色

1. 感官特色：蛋壳较厚坚固；浓蛋白、稀蛋白分界清晰。蛋黄有弹性，呈橘黄色至橙红色。

2. 理化指标：

项目指标（㎎/100g)

维生素B2≥0.4

锌≥3

3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

所属地区

新民市位于辽宁中部。位于辽宁省西部。东与沈阳市于洪、新城子两区交界，北与彰武、法库两县毗连，西与阜新、黑山两县接壤，南与辽中县为邻。总面积3315平方千米。总人口69万人（2004年）。市人民0驻市府路12号，邮编：110300。代码：210181。区号：024。拼音：Xinmin Shi。行政区划新民市辖5个街道、11个镇、13个乡：东城街道、辽滨街道、西城街道、新柳街道、新城街道、大红旗镇、梁山镇、公主屯镇、兴隆镇、前当堡镇、大民屯镇、大柳屯镇、兴隆堡镇、胡台镇、法哈牛镇、柳河沟镇、高台子乡、金五台子乡、红旗乡、卢屯乡、姚堡乡、周坨子乡、于家窝堡乡、新农村乡、东蛇山子乡、陶屯乡、罗家房子乡...辽宁省沈阳市新民市