美氏虾粥

做法：首先沙锅中加入一点粟米油（其他食用油也成），爆香少量姜片（几片就成）。加水适量（用来煮粥的量），烧开！水开后加入洗净的东北大米（东北大米比较有粘性），煮开，小火熬粥。熬粥这功夫来处理虾。虾要活虾，要剪掉尖头和须子，从背上开刀，取出虾肠，洗净虾头。粥熬至七分熟，将虾下入粥锅。再一起煮五分钟，要保证虾熟透！最后加入盐和味精调味，盛入碗中时加入香葱，喜欢的人还可以加入香菜。热乎乎、香喷喷的虾粥就可以吃了。

所属地区

爱民区总面积359平方千米。总人口23万人（2004年）。区人民政府驻地邮编：157009。代码231004。区号：0453。拼音：Aimin Qu。行政区划2005年，爱民区辖7个街道、1个乡：向阳街道、黄花街道、铁北街道、新华街道、大庆街道、兴平街道、北山街道、北安乡。向阳街道辖3个社区：建卫社区、兴平社区、拥军社区。黄花街道辖5个社区：黄花小区社区、文化社区、韶山社区、耐火社区、黄花站社区。铁北街道辖4个社区：泰安社区、明月社区、桥北社区、三角线社区。新华街道辖3个社区：圣林社区、中华社区、自建社区。大庆街道辖4个社区：庆兴社区、庆发社区、庆旺社区、庆达社区。兴平街道辖3个社区：地明社区...黑龙江省牡丹江市爱民区