鹿肉

鹿肉

金山屯区鹿场出产的鹿肉是高极野味，肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收。

功效：鹿肉性温和，有补脾益气、温肾壮阴的功效。中国传统医学认为，鹿肉属于纯阳之物，补益肾气之功为所有肉类之首，故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人，吃鹿肉是很好的补益食品，对那些经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用。鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含胆固醇很低等特点，含有多种活性物质，对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。

所属地区

富裕县面积4335平方千米。总人口27万人（2004年）。县人民政府驻富裕镇。邮编：161200。代码：230227。区号：0452。拼音：Fuyu Xian。行政区划富裕县辖5个镇、5个乡（其中2个民族乡）：富裕镇、富路镇、富海镇、二道湾镇、龙安桥镇、繁荣乡、绍文乡、忠厚乡、友谊达斡尔族满族柯尔克孜族乡、塔哈满族达斡尔族乡。境内有：繁荣种畜场、富裕牧场。历史沿革富裕，因乌裕尔河流经境内而得名。富裕为“乌裕尔”转音。乌裕尔，又写作“呼裕尔 ”、“瑚裕尔”、“乌雨尔”，为同一女真语的汉字异书，意为“涝洼地”。清代，属齐齐哈尔副都统辖区。1685年（清康熙二十四年），建立驿站，设有塔哈尔站（今塔哈...黑龙江省齐齐哈尔市富裕县