| 新疆维吾尔自治区伊犁州伊宁市塔什库勒克乡
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〖塔什库勒克乡简介〗
伊宁市塔什科瑞克乡位于伊宁市南郊,伊犁河北岸,总面积10.9平方公里,距市中心1.8公里。东邻哈尔墩乡,西连汉宾乡,南濒伊犁河,北接城区。全乡有8个民族,总人口12853人,总户数2449户,其中农业户数2432户,人口10890人;少数民族2076户,11449人,占全乡总人口的90%,全乡耕地面积8065亩,人均耕地0.7亩。乡辖6个行政村,31个村民小组、1个牧业队,16个党支部,387名党员,4所学校,1所卫生院,乡办企业17家。 历史沿革 塔什科瑞克系古村落名称,始于1919年。当时地方乡约巴拉提买来五块长2米,宽50公分石板,修了一座石桥,从此人们就把这个地方称呼为塔什科瑞克,其意为“石桥”。 解放后,塔什科瑞克设区政府。1956年组建红旗高级农业生产合作社。1958年转为人民公社。1985的设乡政府。称呼为塔什科瑞克乡人民政府。 宗教民俗 塔什科瑞克乡的汉、锡伯、满等民族宗教信仰淡化,仅就民俗生活中还保留传统信仰的影响,哈萨克、维吾尔、回、柯尔克孜、乌孜别克等民族大都信仰伊斯兰教,注重寺院宗教活动,自称穆斯林。穆斯林忌猪肉,不食驴、狗等动物的肉,忌食病死、摔死的牲畜以及血液。杀牲要祈祷。非穆斯林主家宰牲宴请穆斯林客人,须请客人杀牲,视之为对客人的尊敬。塔什科瑞克乡的各民族都有好客的传统,宴客都有很多讲究。塔什科瑞克乡各民族的居室、服饰、饮食、婚嫁、丧葬、生育、生活方式、生产方式都各有传统的特色,重视传统仪式。每到秋天丰收季节,各民族便以具有浓厚民族色彩的娱乐形式来表达丰收后的喜悦之情。如维吾尔、哈萨克等民族的民歌、舞蹈,伊犁木卡姆等,都具有传统的浓厚的当地民族特色。 资源优势 塔什科瑞克乡紧连市区,交通便利,新拓环城贯穿阿依墩村。这里东部地势平坦。西部微斜、土壤肥沃、日照充足、气候湿润。由于 背靠伊犁河,灌溉条件优越,年地表水经流量达18543168立方米。该地平均海拔670米,年七月平均最高气温22.4摄氏度,年一月平均最低气温-9.8摄氏度,年增均降水量200毫米,无霜期160天左右,由于具有适宜的气候,灌溉等条件,塔什科瑞克乡历来就以园艺生产而闻名伊犁地区。
〖塔什库勒克乡特产〗
馕包肉
馕包肉,维吾尔语音译为“塔瓦喀瓦甫”,意即锅烧肉,是新疆风味名食之一。馕包肉这种面肉合一的风味食品非常能代表新疆的传统民族特色。在新疆,说起馕包肉,恐怕没有人不知道,因为它不仅是当地的一道传统菜,也是一道菜点合壁菜,也可以作为一种风味菜食,登上清真宴席的大雅之堂,作为一种名菜供中外宾客品尝。基本介绍
薄皮包子皮提曼塔
除单独食用外,还常和抓饭在一起混合吃,称为抓饭包子,这是维吾尔人上等饭食之一。维吾尔族 还有一种风味独特的薄皮包子,叫“卡瓦曼塔”(葫芦包子),馅用葫芦(这种葫芦,脖子长、皮呈酱黄色、略带甜味,是维吾尔族喜食的蔬菜)、牛羊肉拌少许洋葱、精盐、清油及胡椒粉等佐料,皮同薄皮包子。
薄皮包子
除单独食用外,还常和抓饭在一起混合吃,称为抓饭包子,这是维吾尔人上等饭食之一。维吾尔族 还有一种风味独特的薄皮包子,叫“卡瓦曼塔”(葫芦包子),馅用葫芦(这种葫芦,脖子长、皮呈酱黄色、略带甜味,是维吾尔族喜食的蔬菜)、牛羊肉拌少许洋葱、精盐、清油及胡椒粉等佐料,皮同薄皮包子。
肉馕
地区:新疆 口味:鲜香 价格:10元以下 特色:鲜香不腻,清淡可口。 原料:精面粉500克,嫩酵面50克,洋葱200克,羊肉350克,精盐10克,胡椒粉5克,味精7克。 制作方法: 1.将面粉倒入盆内,加50克嫩酵面、清水200克揉成面团,盖上湿布静饧5-10分钟。 2.饧好的面分成3份揉成圆形,盖
伊犁薰衣草
薰衣草又名椒样薄荷,其花序能提取芳香油--薰衣草油。新疆伊犁河谷地带三面环山,属半干旱气候区,种植薰衣草株高花繁,产油量高,油质清纯,香味浓郁,品质优异,供应全国各地制作日用化妆用品。伊犁河谷是我国主要的薰衣草种植区,面积达2万多亩,占全国薰衣草种植面积的90%以上,产量占全国总产80%以上。
新疆兵团七十三团大米
一.产品介绍新疆兵团七十三团大米,新疆维吾尔自治区兵团七十三团特产,全国农产品地理标志。二.自然生态环境和人文历史因素(1)土壤地貌情况:新疆兵团第四师七十三团位于伊什格力克山前冲积扇平原北缘,地质年代古老,地质出露较全。四师七十三团位于伊犁巩留县天山西部,由山地、平原两大地貌单元组成,团场所有耕地
〖塔什库勒克乡景点〗
三区革命政府政治文化活动中心旧址
三区革命政府政治文化活动中心旧址为全国重点文物保护单位。三区革命政府政治文化活动中心旧址位于新疆伊犁州伊宁市人民公园内。始建于1948年,1949年夏竣工。三区革命政府政治文化活动中心旧址为一座典型的欧式建筑群,坐西向东。整个建筑群自东向西依次由检阅观礼台、露天剧场和舞台三部分组成,东西长100米,
拜吐拉清真寺宣礼塔
拜吐拉清真寺宣礼塔为全国重点文物保护单位。拜吐拉清真寺宣礼塔 拜吐拉清真寺宣礼塔位于伊宁市新华东路,相传建于1773年﹙清乾隆三十八年﹚。是清政府直接拨款在伊犁修建的第一座伊斯兰教寺院。该寺占地面积约为1800平方米,由宣礼塔、礼拜殿、讲经堂组成。目前,除保留宣礼塔外,礼拜殿、讲经堂已被拆除,原址上
伊宁丝绸之路文化旅游城景区
伊宁丝绸之路文化旅游城景区为国家AAA级旅游景区。伊宁丝绸之路文化旅游城是一个以文化为核心的集民俗和非物质文化遗产展示、多民族演艺、特色餐饮、娱乐、主题酒店等为一体的城市旅游综合体项目,也是国内首家建设规模和展览面积最大的哈萨克民族文化和薰衣草文化专题类民办博物馆。 “丝绸之路”是起始于古代中国,连
紫苏丽人薰衣草产业创意园景区
紫苏丽人薰衣草产业创意园景区为国家AAA级旅游景区。紫苏丽人薰衣草创意产业园位于伊犁州首府伊宁市国家级边境经济合作区深圳路999号,总占地面积24.9亩,呈“L”型,是伊宁市唯一一个以薰衣草文化为主体的大型工业旅游景区。一、浪漫花田在薰衣草观赏区可以看到目前世界上最大的薰衣草单株墙体绘画,展现的是风
伊宁城市海景公园
伊宁城市海景公园位于伊宁市西南郊,伊犁河北岸,距市中心5公里,公园内建有许多独具风格的人造景观,恐龙群、象群、美人鱼、荷兰风车等,与自然景观和谐的融为一体,在风味小吃区前建有一小型表演平台,游客们可以在此欣赏到民族舞蹈、摇滚乐队、车技、时装表演等文艺节目,也可欣赏到斗鸡、斗狗、摔跤等民俗节目,园区内
恰西风光
恰西风光位于巩留东南部山区,距县城72公里,由县城东上,途经特克斯河山口水利枢纽工程,穿过恰甫其海峡谷和吉尔格郎谷地,出吉尔格郎乡向东,沿山路盘旋东行,到达被称为沙格的恰西谷口,这里东西两条路在此交汇,西路通往著名景区塔里木森林公园,过恰西沙格大桥,前行7公里,钻出天工斧削的峡谷,豁然的是一条宽敞清
〖塔什库勒克乡人物〗