〖大渔街道简介〗
大渔乡位于呈贡县南部,西临滇池,滇池湖岸线长14.7公里,北距国家级滇池旅游度假区及昆明国际机场不足20公里,乡政府所在地太平关小集镇距呈贡县城8公里.辖区面积25.7平方公里,共七个村委会。大渔乡是一个传统的农业乡,注重新技术的推广和应用,大力发展生态农业和以菜果花为主的特色农业。2003年,全乡蔬菜播种面积达25405亩,产值6043.11万元;花卉播种面积5826亩,产值2909.38万元,水果种植面积668亩,产值66.1万元.全乡农村经济总收入完成43051万元,农民人均纯收入3471元;乡镇企业营业总收入完成24200万元,工业总产值达14710万元.由于地处滇池保护区,大渔乡高度重视环境保护和生态建设.在农业生产中大力推广平衡施肥技术和双室沤肥技术,推广使用生物农药化肥;做好农业固体废弃物和生活垃圾的处理;坚持做好境内河道、坝塘、水库及滇池水面的清理保护，配合清华大学滇池面源污染控制项目课题组开展好各项工作，最近又以中和村为试点建起了生态旱厕，努力为保护滇池做贡献。乡域内可开发的旅游资源极其丰富，有著名的“昆明人”文化遗址龙潭山，沿滇池湖岸线分布着大河湾、石龙湾、大湾三大渔场，旧“呈贡十六景”中的“渔浦寒泉”、“古阁悬岩”以及神龙祠等人文自然景观也在大渔乡境内。在现代新昆明建设规划中，滇池东岸的大渔片区是未来东城的南部片区，它的发展目标是以云药主题、居住、休闲为主的综合片区，以特色生态、文化、旅游、医药产品开发利用，高品质居住区、特色生态产业为支柱的未来新昆明休闲之都。规划建设5个公园，即沿湖湿地生态公园、森林公园、沿捞鱼河呈带状的中央生态公园、七星山云药港为基础的主题公园、及与呈贡机场互动的体育休闲公园。 同时，规划设定了生态保护区。在120米宽的环湖景观大道周边200——500米范围不充许开发。捞鱼河及水面100——300米不充许开发。 现代新昆明的宏伟蓝图，赋予了大渔乡更加广阔的发展前景，充满了无限商机。
〖大渔街道特产〗
呈贡宝珠梨
呈贡宝珠梨产于昆明郊区呈贡县，是云南省闻名的特产水果。2005年9月，“呈贡宝珠梨”在国家工商行政管理总局商标局成功注册，是呈贡县重点打造的五大品牌之一。宝珠梨是云南众多梨果中的佼佼者，果圆形，一般重200-330克，大者达500克，皮薄，淡黄绿色，果肉雪白，脆嫩，汁多，味浓甜，微香，食后无渣。宝珠
酱螺蛳
酱螺蛳 滇池盛产螺，渔民贩于市，食品小商购得，剔螺剜其肉，洗净后拌以姜、蒜、芫荽、甜酱油，甜面酱，油辣椒、花生酱、芝麻酱等出售，购食者众多。一九五○年后逐渐消失。( 昆明)
昆明大头菜
系用荠菜根腌制而成，其色黑，所以又名“黑荠”，分为玫瑰黑荠与甜味黑荠而种。在副食品中其用途很广，可生吃，可炒肉，可凉拌，作春卷、烧卖等，若加入少许黑荠、颇能抬味，昆明人吃凉米线，也喜欢加上一点黑荠丝。过去昆明允香斋的出品最为有名，《续修昆明县志》记载：“大头菜，甘
春城鲜虾饺
成品皮薄馅多，透明晶莹，味鲜可口，制作精巧，有一定难度。一般饺皮需用普通面粉，而此点改用澄面。以增大成品的透明度，与此同时加入一定淀粉，出面团起劲大，擀不开，后来用刀子横摊，于是迎刃而解，终于创制成功。 主料：干澄面2千克。 配料：干淀粉90克，大虾600克、水发冬菇、水发玉兰片、肥肉各200克。
呈贡臭豆腐
臭豆腐是云南民间颇为盛行的一种名特豆制品，以昆明市呈贡县所产品质最佳，且历史悠久。呈贡臭豆腐相传始于清康熙年间，最早是由该县七步场村的王忠发明的。康熙帝品尝后，对其美味甚是赞赏，列为"御膳坊"小菜之一，并赐名为"青方臭豆腐"。 呈贡臭豆腐以优质黄豆为原料。制作工艺较为复杂，黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、
云腿月饼
云腿月饼是独具风味的云南名点，亦称滇式月饼，它与苏式月饼、广式月饼相比各有千秋。云腿月饼是用云南特产的宣威火腿，加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心，用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成。其表面呈金黄色或棕红色，外有一层硬壳，油润艳丽，千层酥皮裹着馅心。这种月饼既有香味扑鼻的火腿，又有甜中带咸的诱人蜜汁，入口
〖大渔街道景点〗
晋宁县盘龙寺
盘龙寺是昆明香火最旺的寺院之一，它位于滇池东岸晋宁区盘龙山，距离昆明市区约40公里，与昆明西山、宾川鸡足山共同被称为云南三大佛教圣地，1983年公布为昆明市重点文物保护单位。明代盘龙寺鼎盛的时候，寺观有数十座，庙宇450间，佛像1000多尊。如今的盘龙寺，亭台楼榭、阁楼高耸、古钟长鸣、碑铭林立，其建
妙湛寺（云南省昆明市）
1996年国务院公布金刚塔为全国第四批重点文物保护单位。妙湛寺在昆明市官渡区官渡镇螺峰村内，为官渡“六寺之首”，其地原为滇池之一部分，地面下螺壳累积，故妙湛寺亦称螺峰寺。始建于元代至元二十七年（1290年），1295年落成，后因被水淹倒塌，1325年迁建于现址古镇的中央。明英宗天顺二年（公元1458
海源寺
海源寺在昆明西郊，距城约10公里。顾名思义，“海源”即大海之源，亦即滇池之源——出水处在通海寺右侧的玉案山脚，水质清纯，人工修建为龙潭。潭水进入海源河，流经团山、梁家河，蜿蜒数十里而汇集滇池。灌溉万亩良田，养育一方百姓。海源寺始建于元代，据《云南通志》记载，已有七百多年的历史。海源寺远离闹市，环境清
野鸭湖
野鸭湖度假区位于昆明东北风景名胜区金殿后十公里，以其优美的自然风光、新鲜的空气、环境无污的绿色食品和众多的娱乐健身活动项目吸引着游客。以野鸭湖旅游度假区为基础而开发的野鸭湖旅游小镇项目，区域内属浅丘陵地带，基本为坡地、台地和谷地，绿化覆盖率高达70%，充分体现山水交融的特点。在自然环境日益恶化的今天
螳螂川
螳螂川，系金沙江支流，全长252公里，为滇池之唯一出口。螳螂川自滇池流向西北，经昆明市之安宁、富民、禄劝，于禄劝与东川交界处注入金沙江。其上游称螳螂川，过富民称普渡河。螳螂川安宁、富民一带河道较宽，流速较缓，多河曲阶地；禄劝普渡河水流湍急，高山夹峙，河流深切，“V”型河谷广布。《华阳国志·南中志》记
云南石林风景名胜区
云南石林风景名胜区是一个以岩溶地貌为主体的风景名胜区，是世界遗产中国南方喀斯特的组成部分。石林喀斯特地貌面积达1100多平方公里，主要由石林风景区、乃古石林风景区、大叠水风景区、长湖风景区、圭山国家森林公园等组成。云南石林拥有世界上喀斯特地貌演化历史较久远、分布面积较广、类型齐全、形态独特的古生代岩
〖大渔街道人物〗