| 云南省昆明市呈贡区吴家营街道
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〖吴家营街道简介〗
吴家营乡位于滇池东岸,北接洛羊镇、七甸乡,西接斗南镇,南接大渔乡、马金铺乡,东南与澄江接壤。距昆明25公里,距县城5公里,辖14个居民委员会。交通便捷:昆玉高等级公路、昆河公路、昆洛公路穿境而过,连接呈贡新城与昆明市区的主干道正在建设,即将通车投入使用。全乡14个居委会都通了柏油路,为到该乡投资发展、旅游观光的人们提供了方便,改善了当地人民群众的生活环境,促进了全乡经济的发展。自然环境优越:吴家营乡地势平缓,山青水秀,是个休闲渡口的好去处。境内东侧有全县最大的水库——松茂水库,并建成了云南省体育运动水上训练基地。其他中小型水库7个,水资源丰富,正常年蓄水量达1600万立方。万溪冲居委会盛产呈贡名果宝珠梨,并开办有农家乐旅游项目,为久居都市的人们提供了一个欣赏田园风光、感受采摘果实乐趣、放松身心的良好环境。农业基础设施完备:经过多年发展,吴家营乡的农业基础设施建设逐步完备,产业结构日趋合理。农业生产走上了高产、优质、高效、低耗的路子。宝珠梨、葡萄等水果种植面积大,产值高,品质好,畅销省内外;各类蔬菜,特别是经济蔬菜还远销北京、广州、香港、新加坡等地。发展潜力巨大:在现代新昆明建设规划中,市政府行政办公区、科教园区、广电园区都在吴家营乡境内,且建设项目已初步确定。吴家营迎来了前所未有的发展机遇。
〖吴家营街道特产〗
呈贡宝珠梨
呈贡宝珠梨产于昆明郊区呈贡县,是云南省闻名的特产水果。2005年9月,“呈贡宝珠梨”在国家工商行政管理总局商标局成功注册,是呈贡县重点打造的五大品牌之一。宝珠梨是云南众多梨果中的佼佼者,果圆形,一般重200-330克,大者达500克,皮薄,淡黄绿色,果肉雪白,脆嫩,汁多,味浓甜,微香,食后无渣。宝珠
酱螺蛳
酱螺蛳 滇池盛产螺,渔民贩于市,食品小商购得,剔螺剜其肉,洗净后拌以姜、蒜、芫荽、甜酱油,甜面酱,油辣椒、花生酱、芝麻酱等出售,购食者众多。一九五○年后逐渐消失。( 昆明)
昆明大头菜
系用荠菜根腌制而成,其色黑,所以又名“黑荠”,分为玫瑰黑荠与甜味黑荠而种。在副食品中其用途很广,可生吃,可炒肉,可凉拌,作春卷、烧卖等,若加入少许黑荠、颇能抬味,昆明人吃凉米线,也喜欢加上一点黑荠丝。过去昆明允香斋的出品最为有名,《续修昆明县志》记载:“大头菜,甘
春城鲜虾饺
成品皮薄馅多,透明晶莹,味鲜可口,制作精巧,有一定难度。一般饺皮需用普通面粉,而此点改用澄面。以增大成品的透明度,与此同时加入一定淀粉,出面团起劲大,擀不开,后来用刀子横摊,于是迎刃而解,终于创制成功。 主料:干澄面2千克。 配料:干淀粉90克,大虾600克、水发冬菇、水发玉兰片、肥肉各200克。
呈贡臭豆腐
臭豆腐是云南民间颇为盛行的一种名特豆制品,以昆明市呈贡县所产品质最佳,且历史悠久。呈贡臭豆腐相传始于清康熙年间,最早是由该县七步场村的王忠发明的。康熙帝品尝后,对其美味甚是赞赏,列为"御膳坊"小菜之一,并赐名为"青方臭豆腐"。 呈贡臭豆腐以优质黄豆为原料。制作工艺较为复杂,黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、
云腿月饼
云腿月饼是独具风味的云南名点,亦称滇式月饼,它与苏式月饼、广式月饼相比各有千秋。云腿月饼是用云南特产的宣威火腿,加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心,用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成。其表面呈金黄色或棕红色,外有一层硬壳,油润艳丽,千层酥皮裹着馅心。这种月饼既有香味扑鼻的火腿,又有甜中带咸的诱人蜜汁,入口
〖吴家营街道景点〗
晋宁县盘龙寺
盘龙寺是昆明香火最旺的寺院之一,它位于滇池东岸晋宁区盘龙山,距离昆明市区约40公里,与昆明西山、宾川鸡足山共同被称为云南三大佛教圣地,1983年公布为昆明市重点文物保护单位。明代盘龙寺鼎盛的时候,寺观有数十座,庙宇450间,佛像1000多尊。如今的盘龙寺,亭台楼榭、阁楼高耸、古钟长鸣、碑铭林立,其建
妙湛寺(云南省昆明市)
1996年国务院公布金刚塔为全国第四批重点文物保护单位。妙湛寺在昆明市官渡区官渡镇螺峰村内,为官渡“六寺之首”,其地原为滇池之一部分,地面下螺壳累积,故妙湛寺亦称螺峰寺。始建于元代至元二十七年(1290年),1295年落成,后因被水淹倒塌,1325年迁建于现址古镇的中央。明英宗天顺二年(公元1458
海源寺
海源寺在昆明西郊,距城约10公里。顾名思义,“海源”即大海之源,亦即滇池之源——出水处在通海寺右侧的玉案山脚,水质清纯,人工修建为龙潭。潭水进入海源河,流经团山、梁家河,蜿蜒数十里而汇集滇池。灌溉万亩良田,养育一方百姓。海源寺始建于元代,据《云南通志》记载,已有七百多年的历史。海源寺远离闹市,环境清
野鸭湖
野鸭湖度假区位于昆明东北风景名胜区金殿后十公里,以其优美的自然风光、新鲜的空气、环境无污的绿色食品和众多的娱乐健身活动项目吸引着游客。以野鸭湖旅游度假区为基础而开发的野鸭湖旅游小镇项目,区域内属浅丘陵地带,基本为坡地、台地和谷地,绿化覆盖率高达70%,充分体现山水交融的特点。在自然环境日益恶化的今天
螳螂川
螳螂川,系金沙江支流,全长252公里,为滇池之唯一出口。螳螂川自滇池流向西北,经昆明市之安宁、富民、禄劝,于禄劝与东川交界处注入金沙江。其上游称螳螂川,过富民称普渡河。螳螂川安宁、富民一带河道较宽,流速较缓,多河曲阶地;禄劝普渡河水流湍急,高山夹峙,河流深切,“V”型河谷广布。《华阳国志·南中志》记
云南石林风景名胜区
云南石林风景名胜区是一个以岩溶地貌为主体的风景名胜区,是世界遗产中国南方喀斯特的组成部分。石林喀斯特地貌面积达1100多平方公里,主要由石林风景区、乃古石林风景区、大叠水风景区、长湖风景区、圭山国家森林公园等组成。云南石林拥有世界上喀斯特地貌演化历史较久远、分布面积较广、类型齐全、形态独特的古生代岩
〖吴家营街道人物〗