酱螺蛳

酱螺蛳 滇池盛产螺，渔民贩于市，食品小商购得，剔螺剜其肉，洗净后拌以姜、蒜、芫荽、甜酱油，甜面酱，油辣椒、花生酱、芝麻酱等出售，购食者众多。一九五○年后逐渐消失。( 昆明)

所属地区

云南省昆明市呈贡县总面积541平方千米。总人口16万人（2004年）。县人民0驻龙城镇。邮编：650500。代码：530121。区号：0871。拼音：Chenggong xian。行政区划2007年12月29日经昆明市人民0批准（昆政复〔2007〕97号）同意呈贡撤销龙城镇、洛羊镇、斗南镇、吴家营乡四个乡镇在建制不变的情况下设置龙城、洛羊、斗南、吴家营四个街道办事处；2008年9月17日，市0以昆政复〔2008〕56号文件批复，同意增设洛龙、乌龙、雨花三个街道办事处。呈贡新区为六个街道办事处，三乡，36个社区居民委员会，29个村民委员会。历史沿革“呈贡”系彝语“扯过”或“柴谷”的谐音，意为盛产...云南省昆明市呈贡区