〖碧鸡街道简介〗
"碧鸡镇位于昆明市西山区中部，东临滇池，西接安宁，南连海口，北与团结乡、马街镇毗邻。总面积88.6平方公里。境内最高峰罗汉峰，海拔2551米，最低海拔1885米（滇池水面）。这里气候温和、冬暖夏凉，境内水资源丰富，有高原明珠滇池。利用珍稀泉水生产的“撒哈拉”、“林山”、“碧泉”、“阿波罗”、“吉威龙”等品牌的饮料饮品，在国内外市场享有盛誉。“孔雀穿行鹦鹉树 ，锦莺飞啄杜鹃花”。碧鸡镇历史悠久 ,相传这里曾有野生孔雀 ,当地的土著人不识，呼为碧鸡,碧鸡镇由此而得名。全镇有8个村委会（2个山区、1个半山区、5个坝区），32个村民小组。中央及地方驻镇的院校、科研机构、部队、生产单位54家，总人口29750人，其中农村人口13276人。总耕地面积763.7公顷（其中：水田514.9公顷，旱地248.8公顷）。镇政府驻地高峣距昆明市区15公里，滇缅公路、成昆铁路、石安高等级公路、高（峣）海（口）公路、车（家壁）明（朗）公路、西山专线公路及四通八达的乡村公路纵横交错、贯穿全境，有20公里长的湖岸线及水运航线，水陆交通十分便利。这里，得天独厚的自然资源和丰富的旅游资源。滇池沿岸水绿林翠,森林覆盖率达28%,著名的西山、观音山风景区、徐霞客、杨升庵纪念馆、西圆别墅以及众多的古刹名寺错落有致，点缀其间。被誉为“滇中第一胜景”、“小蓬莱”的西山、观音山，苍松翠竹交辉掩映，到处是一派生机盎然的景象。
〖碧鸡街道特产〗
云南汽锅鸡
汽锅鸡是云南独有的高级风味菜，它以烹制特殊，鸡肉滋嫩、汤汁鲜美、原汁原味，芳香扑鼻。 汽锅鸡是云南独有的高级风味菜，它的烹制方法特殊，鸡肉细嫩、汤汁鲜美、原汁原味、富于营养，在国内外均享盛誉。 早在清代乾隆年间，汽锅鸡就在滇南地区民间流传，距今已有200来年。滇南地区建水县所产陶器历史悠久，式样古朴
太极豆腐
主料：豆腐。辅料：胡桃仁，芝麻，鸡蛋清。调料：橄榄油，盐，胡椒粉，鸡精。 做法 第一步：豆腐一块，用勺子碾碎；三个核桃的仁用小火炒香，不要放油。熟芝麻2小勺，与核桃仁一起放入搅拌器打碎。第二步：豆腐、核桃仁、芝麻一同放入容器中，放入适量橄榄油、食盐、胡椒粉、鸡精，与一只鸡蛋的蛋青搅拌；上锅白湘莲、桂
夹沙荞糕
夹沙荞糕 荞面为云南特产，荞面制作品种很多，荞糕是人们喜爱的一个大众化品种。其色泽棕红美观，有香甜气，吃后润喉，微带点苦味，清凉解热，富于营养，有助消化。
谷律花椒
云南省昆明市西山区团结街道办事处谷律是昆明市森林覆盖率最高的地区，谷律山区是云南花椒分布的主要区域之一，境内自古以来盛产花椒，花椒一直是谷律各族人民世世代代使用的食物调味品，栽培历史悠久，其栽培和种植情况在《西山区志》第六编林业[经济林]记载：建国前，民间引种花椒经济作物；《谷律彝族白族乡志》和《西
西山西瓜
西瓜（学名：Citrullus lanatus，英文：Watermelon），属葫芦科，原产于非洲。西瓜是一种双子叶开花植物，形状像藤蔓，叶子呈羽毛状。它所结出的果实是假果，且属于植物学家称为假浆果的一类。果实外皮光滑，呈绿色或黄色有花纹，果瓤多汁为红色或黄色（罕见白色）。一年生蔓性草本植物。果瓤脆
西山杨梅
杨梅属于杨梅科乔木植物。又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值，在我国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。此外还有一位女演员和两名大学教授的名字叫做杨梅。杨梅简介杨梅科（Myricaceae）杨梅属（Myrica）的几种灌木和小乔木的统称，尤指宾夕法尼亚杨梅（M. pennsylv
〖碧鸡街道景点〗
晋宁县盘龙寺
盘龙寺是昆明香火最旺的寺院之一，它位于滇池东岸晋宁区盘龙山，距离昆明市区约40公里，与昆明西山、宾川鸡足山共同被称为云南三大佛教圣地，1983年公布为昆明市重点文物保护单位。明代盘龙寺鼎盛的时候，寺观有数十座，庙宇450间，佛像1000多尊。如今的盘龙寺，亭台楼榭、阁楼高耸、古钟长鸣、碑铭林立，其建
妙湛寺（云南省昆明市）
1996年国务院公布金刚塔为全国第四批重点文物保护单位。妙湛寺在昆明市官渡区官渡镇螺峰村内，为官渡“六寺之首”，其地原为滇池之一部分，地面下螺壳累积，故妙湛寺亦称螺峰寺。始建于元代至元二十七年（1290年），1295年落成，后因被水淹倒塌，1325年迁建于现址古镇的中央。明英宗天顺二年（公元1458
海源寺
海源寺在昆明西郊，距城约10公里。顾名思义，“海源”即大海之源，亦即滇池之源——出水处在通海寺右侧的玉案山脚，水质清纯，人工修建为龙潭。潭水进入海源河，流经团山、梁家河，蜿蜒数十里而汇集滇池。灌溉万亩良田，养育一方百姓。海源寺始建于元代，据《云南通志》记载，已有七百多年的历史。海源寺远离闹市，环境清
野鸭湖
野鸭湖度假区位于昆明东北风景名胜区金殿后十公里，以其优美的自然风光、新鲜的空气、环境无污的绿色食品和众多的娱乐健身活动项目吸引着游客。以野鸭湖旅游度假区为基础而开发的野鸭湖旅游小镇项目，区域内属浅丘陵地带，基本为坡地、台地和谷地，绿化覆盖率高达70%，充分体现山水交融的特点。在自然环境日益恶化的今天
螳螂川
螳螂川，系金沙江支流，全长252公里，为滇池之唯一出口。螳螂川自滇池流向西北，经昆明市之安宁、富民、禄劝，于禄劝与东川交界处注入金沙江。其上游称螳螂川，过富民称普渡河。螳螂川安宁、富民一带河道较宽，流速较缓，多河曲阶地；禄劝普渡河水流湍急，高山夹峙，河流深切，“V”型河谷广布。《华阳国志·南中志》记
云南石林风景名胜区
云南石林风景名胜区是一个以岩溶地貌为主体的风景名胜区，是世界遗产中国南方喀斯特的组成部分。石林喀斯特地貌面积达1100多平方公里，主要由石林风景区、乃古石林风景区、大叠水风景区、长湖风景区、圭山国家森林公园等组成。云南石林拥有世界上喀斯特地貌演化历史较久远、分布面积较广、类型齐全、形态独特的古生代岩
〖碧鸡街道人物〗