【澳门菜谱】各种超火爆的澳门美食小吃做法大全 正宗葡式蛋挞口感就是不一样

澳门土生菜是澳门独特的美食，用丰富的配料烹调出揉合中葡特色的佳肴。澳门烹饪吸收了广东地区的烹饪法和食材。 此外，葡萄牙人与上述不同地区的族群及澳门的本地华人通婚，以致各地与本地的材料、菜色和煮法渐渐融入澳门的传统葡国菜。

澳门特色菜

澳门美食糅合了亚欧风味，展现了东西美食的精髓。以海鲜、肉类、家禽、果蔬作原料，加入从各地带来的香料，用古老的葡式以及东方特有的方式烹调出来，成为澳门特有的菜式。如著名的菜有：葡国鸡、青菜汤、非洲鸡、葡式炒蚬、咖哩蟹和马介休等。

澳门必吃小吃

澳门的传统小吃有杏仁饼、蛋卷、凤凰卷、牛肉干、猪油糕、蛋卷仔、光酥饼、花生糖、合桃等等，此外，澳门的多士、猪扒包、葡挞、木糠布丁等小吃也是独具亚欧风味的美食。