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鲜蚝

所属地区:澳门特别行政区 发布时间:2023-12-05 09:40:01
鲜蚝

澳门旧称蚝镜,内港河道称蚝江,因此以前,澳门盛产鲜蚝,文人雅士以蚝字太俗,于是将“蚝镜”改“濠镜”、“蚝江”改“濠江”。最近因海水污染,蚝繁殖锐减。蚝,除鲜食外,还可制成蚝油等,是大众喜欢食品。

所属地区

:花地玛堂区面积:254平方公里简称:澳人口:55.23万人 澳门半岛原是海岛,后因西江上游带来的泥沙冲积成一道南北方向的沙堤,使这个小岛成为与大陆一体相连的半岛。明代中叶以前,半岛的北部称“望厦”、“旺厦”;南部则称“蚝镜”,这是因为这一带的海水较浅,盛产蚝,许多地名都称“蚝”,而这个半岛的南部有南北两个海湾,“规圆如镜”,故称澳门为“蚝镜”。据清代的印光任与张汝霖著的《澳门纪略》载:“蚝(濠)镜之名,著于明史,东西五六里,南北半之……有南北二湾,可以泊船。或曰南北二湾,规圆如镜,故曰蚝(濠)镜。”有些文人雅士觉得“蚝”字太俗,易“蚝”为“濠”,又称“濠镜”。地理位置:澳门位于中国东南沿海珠...澳门特别行政区

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