| 贵州省黔西南州贞丰县者相镇
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〖者相镇简介〗
者相镇位于贞丰县东北部,东与镇宁县的良田乡、关岭县的板贵乡隔北盘江相望。西与小屯乡、长田乡接壤。南与珉谷镇相连,北与兴北镇相邻。全镇土地面积为131多平方公里,镇政府驻地在集镇老场坝,为全镇政治、经济、文化中心。最高海拔1342米,最低海拔为400米。全镇地势西高东低,属岩溶盆地,低山丘陵地带。全镇辖26个村(街),178个村(居)民小组,146个自然村寨,7650余户,3.41万人(其中农业人口3.19万人,非农业人口2210余人)。者相镇是个汉、布依、苗族等多民族杂居的地区,少数民族1.66万人,占全镇总人口的48.8%。者相镇土地总面积4.13万亩,其中耕地面积2.51万亩(田1.42万亩,地1.09万亩,林地9299余亩,牧地6291余亩,园地592.6亩)。土壤肥沃,适宜种植稻谷、玉米、小麦、油菜、烤烟、生姜、砂仁、甘蔗等农作物及花椒、泡桐、木、桐林、杉林及果林、茶林、竹林等。者相镇水资源极为丰富,东有北盘江,中有者忙河、洗布河、龙井沟,明望河从镇中心蜿蜓流过,西部有三岔河水库、白坟水库、纳山岗水库的灌溉,使者相镇成为贞丰县的粮食主产区,萝卜寨、平桥、纳孔等3个村是上级确定的商品粮基地之一。者相镇矿产资源较为丰富,有铀、黄金、重晶石、铁、铜、汞等,但至今还没有得到开采,具有极大的开发价值。特产资源有土布匹、烟花炮竹、竹编、苗族领带、者相粽子、者相卷粉、布依乡巴狗肉。2014年7月21日,者相镇被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。2017年8月22日,者相镇被国家住房和城乡建设部认定为第二批全国特色小镇。2020年7月29日,全国爱国卫生运动委员会重新确认者相镇为国家卫生乡镇(县城)。贞丰三岔河风景区坐落在纳摩河、者坎河和纳孔河三条河的交汇地带,因而得名。贞丰三岔河风景名胜区(省级)位县境中北部,据黔西南要冲,地处云贵高原向广西盆地过渡台阶,海拨1200米左右。景区岩溶发育,峰峦丛……详情
〖者相镇特产〗
糯米饭
糯米饭,是以糯米为主料制作而成的。在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。糯米饭的做法多样,不同地区都有
贞丰糯米饭
贞丰糯米饭,早在清嘉庆年间已是颇有名气的风味小吃。主要原料系上等糯米,制作时,先将糯米用冷水泡透,经两次焖蒸,熟猪油炒好装铁锅内,文火保温待用。精选瘦肉,放入特制的香料腌上数日后,用油炸至半干。上碗时,切肉成薄片盖糯米饭上食用。贞丰糯米饭,米香肉酥,油而不腻,色彩美观,味浓爽口,堪称独特的传统美食。
苗家腌食
腌 鱼是苗家待客的传统佳肴。它色鲜味浓,吃起来爽口畅心。苗族人民习惯在稻田里放养鲤鱼,将捕捞得的鲜鱼洗净,剖开取其内脏,然后撒上适量的盐和辣椒粉,再和上花椒 面等佐料浸渍,置于烟火上烘至半干,再把备好的甜酒抹上,或糯米粉放在鱼上面,一层鱼一层甜酒糟,装进坛内盖好,封严。等到半月以后,就可取出来用油煎
鲁容百香果
鲁容百香果,2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。作为全省20个极贫乡镇之一的贞丰县鲁容乡,把产业扶贫作为根除贫困的治本之策,确定了“百香果脱贫、金芒果致富”的思路,按照“人均2亩创收1万”的目标,全乡年内规划种植百香果1万亩、芒果1万亩。农户们在楼顶、阳台上都
贞丰四月李
一.产品介绍贞丰四月李果形近圆型,果顶微凹,缝合线浅,单果重≥25g,果皮黄绿色、光滑,外披果粉,果皮薄,果肉酥脆,多汁,味甜酸,微带苦涩味,果肉化渣,有轻微清香味,离核。二.自然生态环境和人文历史因素2.1贞丰四月李产区为典型的峡谷地貌,岩溶不甚发育,地面切割较深,形成狭谷长带,为泥岩、灰沙岩、页
鲍赛葵花鸡
主料小鲍鱼、鸡茸。 配料火腿、香菇、小南瓜。 制作方法1.小鲍鱼涨发回软,用高汤加姜、葱汁调味上笼蒸回软入味,小南瓜取皮改刀成葵花叶片焯水。2.将鸡茸放入大圆盘(刷油)整形成圆形,熟火腿改刀成丝,香菇改刀成粒装饰成葵花形,上笼旺火蒸10分钟取出,装入玻璃盘中,用鲍鱼、小南瓜叶片围边点缀定型,再上笼蒸
〖者相镇景点〗
贞丰县金矿
贞丰县十分重视黄金产业的发展和以黄金为核心的旅游产业的开发。为县城建设黄金文化,营造黄金文化氛围,提升县城文化品位,正在着手占地6.5万平方米、总投资6亿元的黄金城建设,打造特色旅游。让游客在贞丰,通过-洞、烂泥沟金矿黄金旅游参观了解黄金生产的矿石采集、球磨、打浆、氧化、分解、提炼、冶炼等生产流程后
贞丰文笔塔
贞丰文笔塔为贞丰县文物保护单位。文笔塔位于贞丰县城西北0.5公里的塔山顶上,塔形宛若毛笔,故称文笔塔。据清道光《兴义府志》载,文笔塔建于道光二十四年(1844)。塔高23米,共7层,实心,递减收分,呈八角形。建筑石料骑缝垒砌,无黏合物,建筑工艺精湛,虽经百余年风雨剥蚀,石缝处仍难插一张白纸。塔南面立
“仁学会“会址——文昌宫
“仁学会“会址——文昌宫为贵州省文物保护单位。文昌宫位于贞丰县城东门内,建于清乾隆年间,建筑平面布局应用均衡对称的手法,沿纵轴线建前殿及左右配殿、正殿。在整个建筑群的前面,有长方形的荷花池,池中建木桥为出入道,似一个“中”字。整体建筑由高到低,错落有致。正殿外观似“高”字形,与城外文笔塔相映,人称“
定边城万人墓
定边城万人墓为文化旅游景点。万人墓位于明定边城(今龙场镇定塘)遗址西门外150米处,建于清嘉庆二十四年(1819)。墓为石砌,封土高2米,周长19米。墓前有单檐硬山顶四柱三门牌楼式墓碑,主碑侧有耳碑四块,除右边最外侧的一块已毁外,其余均完整。主碑高3.05米,宽1.5米,中有月梁式栏额,额上横行阴刻
定边城遗址
定边城遗址为贵州省文物保护单位。定边城遗址位于贞丰县城西龙场镇大塘村后的台地上,面积0.19平方公里。据《兴义府志》记载:“明天启六年(1626)普安监军副使朱家民筑城于定头,宿兵以卫民”。明思宗朱由检赐名曰定边城,但当地居民习惯以“定头城”呼之。清嘉庆二年(1797)二月初一,南笼起义军攻破此城。
李晓炎故居
李晓炎故居为文化旅游景点。李晓炎(1889~1930)原名正源,学名乐,贵州贞丰县平街乡李家屯人。祖籍湖南邵阳。系民国贵州军阀混战中崛起的一位战将,1929年曾任贵州省临时政府主席。李晓炎故居在贞丰县城北约40公里的平街乡李家屯,建于民国十五年(1926)。由正房、左右厢房组成一楼一底的四合大院,坐
〖者相镇人物〗