| 青海省海南州
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〖海南州简介〗
海南藏族自治州(简称海南州)位于青海省东部,东与海东地区和黄南州毗连,西与海西州接壤,南与果洛州为邻,北隔青海湖与海北州相望,因地处著名的青海湖南部,故名海南。辖共和、贵德、贵南、同德、兴海5县和龙羊峡行委,共有41个乡镇。海南地区远在7000年前就有了人类活动。在长期的历史演进过程中,海南各民族人民在这里繁衍生息,用自己勤劳的双手创造了古朴精深而独具特色的历史文明,使其成为华夏文化的重要组成部分。青海南藏族自治州境内有蜚声中外的许多景点,令人流连忘返。浓郁的民族风情,多彩的宗教节日和文化,神秘而望而庄严的祭海仪式组成了独具特色的旅游景观。海南州绚丽多彩的民族风情淳朴迷人,绿草如茵、野花灿烂的草原辽阔,牛羊漫山启遍野,帐篷星罗棋布。肥美的手抓羊肉、鲜嫩的血肠、醉人的青稞美酒、淳香的酥油奶菜香飘千里草原。穿戴色彩绚丽的藏族妇女风姿婆姗的出没在帐篷牧场之间……,独特、神秘是海南州最大的诱惑力。
〖海南州特产〗
青海寸寸儿
寸寸儿,青海家常汤面。用小麦面调成较硬的面团,揉匀擀薄,切成韭叶宽、约2寸长的短面条,下锅煮熟即可。汤面中配有肉丁和蔬菜的称肉寸寸;配有萝卜、洋芋和蔬菜并炝有葱花的称素寸寸。
麻食儿
麻食儿,是一种很有地方特色的面食。有的是将面擀得薄薄的,再切成小方块。对角揪搓之后,再滚一滚,然后,把这些面下到放了各种佐料和牛羊肉、土豆等蔬菜的锅里煮熟,即可食用,吃起来别有一番风味。原来是在早上吃,现在水井巷里晚上卖得多,很受欢迎。 元代忽思慧撰《饮膳正要》里就记载有麻食。他说:“秃
松鼠湟鱼
用青海湖湟鱼烹制的菜肴。此菜刀工均匀整齐,烹制后鱼肉外翻如毛,鱼尾翘起,形如松鼠,故名之。具有色泽红亮,酸中带甜,外脆里嫩的特色。 原料:湟鱼,精盐,料酒,面粉,白糖,醋,胡椒粉,辣面,姜粉。 做法: 1、先将湟鱼去内脏,洗净,除去脊椎骨和腹刺,切成柳叶花刀,用料酒、盐水腌泡数小时。 2、取出湟鱼,
海南州糌粑
这是藏民的食品。但因青海大都是藏民区,因此,吃着糌粑就不奇怪了。它是以青稞磨成粉为原料,经炒熟后,以酥油为粘合剂制作而成的。 其做法是:先将酥油溶化在热奶茶中,然后加上适量的青稞粉,搅拌成团状后,用手捏成形状后直接进嘴吃。我们在制作过程中,得知酥油要加得多一些,奶茶要略少一点儿,这样能捏得硬些,也更
草原手抓羊肉
仲夏到初冬是草茂羊肥的黄金季节,也是吃最鲜嫩可口的手抓羊肉的好时机。此时,倘有贵客来到,喝过奶茶之后,热情好客的牧人便到羊群里挑选出膘肥肉嫩的大羯羊;就地宰杀,扒皮入锅,只需喝三碗奶茶的寒暄功夫,一大盘层层叠叠、热气腾腾的手抓羊肉就端在你面前了。 羊肉上还插着几把锋利的藏刀。这一盘羊肉,肉赤膘白,肥
贵德软儿梨
贵德软儿梨是青海省海南州贵德县的特产。贵德软儿梨获国家地理标志证明商标。每到金秋十月,被誉为“青海小江南”的贵德县,就到处是一派瓜果飘香的丰收景色,一篮篮绿中透黄的软儿梨在街头巷尾散发出诱人的酸甜香味。2009年全县软儿梨总产量达250万公斤。目前,贵德软儿梨已陆续销往青南地区和西藏、西宁、甘肃等地
〖海南州景点〗
青海湖鸟岛
景点地址:青海省海南州共和县青海湖鸟岛风景区门票信息:旺季100元,淡季60元A.免票政策:身高1.2米以下的儿童、70岁以上的老年人、残疾人、残疾军人、记者可凭相关证件至景区免大门票。B.优惠政策:身高1.2-1.4米的儿童、60-70岁的老年人、现役军人可凭相关证件至景区可购买景区优惠票。开放时
青海湖二郎剑风景区
景点地址:青海省海南藏族自治州共和县109国道旁门票信息:门票100元。每年10月20日至次年4月15日,执行淡季门票50元。A.免票政策:身高1.2米以下的儿童、70岁以上的老年人、残疾人、残疾军人、记者可凭相关证件至景区免大门票。B.优惠政策:身高1.2-1.4米的儿童、60-70岁的老年人、现
黑马河
景点地址:西宁以西约220公里处的青海湖边上门票信息:免费开放时间:全天开放交通指南:从青海湖区到黑马河的路况非常好,可以在西宁乘坐旅游巴士在黑马河下车(西宁汽车站发往青海湖方向的车全天都有,到黑马河票价为42元左右,车程3小时)或者租车前往。 简介:黑马河位于西宁以西约220公里处的青海湖边上,是
贵德国家地质公园(阿什贡)
景点地址:青海省海南藏族自治州贵德县门票信息:欣欣价-地质公园成人票(门票+电瓶车+讲解):80元起(省20元);特惠政策:A.免费政策:身高1.2米以下儿童免票,老年证、残疾证、军官证、现役军人、导游证均免票。 B.优惠政策:身高1.2-1.4米之间儿童享半价优惠,学生凭有效证件可购景区优待票(优
青海倒淌河
景点地址:青海省海南藏族自治州共和县倒淌河镇倒淌河景区门票信息:40元开放时间:08:30-18:00交通指南:市郊区有到达倒淌河景区的旅游专线。 简介:东起日月山,西止青海湖,一脉清凌凌的水,静静地,悄悄地,温柔地流淌着,蜿蜒四十多公里。不见滔滔,不闻哗哗,象雨中的一束彩虹,象夜空中一条流动的星河
贵德黄河清国家湿地公园
景点地址:青海省海南州贵德县境内门票信息:暂无开放时间:全天交通指南:进出海南州,可先乘坐飞机或火车到达青海省会——西宁,然后再转乘汽车前往。州客运站每天都有发往贵德的客运班车 简介: “天下黄河贵德清 ”是对贵德的著名赞誉,实地一见果是名不虚传。 贵德地处黄河谷地,上有
〖海南州人物〗