萧宝山

萧宝山(1848～1900年)

萧宝山，原籍浙江省海盐县，早年在浙江新隍里从事丝行生意。清光绪初，闻知族人萧兰国等在南桥所开“萧鼎丰”酱园濒临倒闭，乃抵奉详察，弊端在于经营不善。光绪六年(1880年)，他毛遂自荐，愿任三年经理，除弊图强。当职后注重工艺制作，讲究产品质量。不久，“鼎丰”酱油鲜味胜过同行，乳腐的色、香、味高人一筹，“鼎丰”产品销路大开，重建信誉，一改旧貌。三年后连任经理，“鼎丰”日益发达，产品不仅占据本县市场，且畅销邻县，尤以“进京乳腐”名扬京津，成为浦南同业之首。光绪二十六年，中风去世，众股东签订字据，每年分盈余中的一股列于萧之名下，以酬劳其功绩。

所属地区

南桥夜景奉贤区总面积687.39平方千米。总人口51万人（2003年）。区人民政府驻南桥镇解放东路168号，邮编：201400。行政区划代码：310120。区号：021。拼音：Fengxian Qu。基本概况奉贤区位于长江三角洲东南端，地处上海市南部，南临杭州湾，北枕黄浦江，与闵行区隔江相望，东与浦东新区接壤，西与金山区、松江区相邻。境内有31.6公里杭州湾海岸线，13公里黄浦江江岸线。面积687.39平方公里，人口62.4万人，下辖16个镇，分别是南桥、西渡、邬桥、新寺、胡桥、庄行、金汇、泰日、头桥、奉城、四团、平安、青村、钱桥、光明、柘林，辖区内还有上海市工业综合开发区和上海市化学工业区奉...上海市奉贤区