糟香大拼盆

糟香大拼盆

　特点：咸、鲜、香、浓、色、香、味俱全。 原料：金钱肚150克，猪舌100克，鹅肫100克，青莴笋100克，斑节虾100克，三黄鸡100克，白干100克，花生米100克，刀豆100克。 调料：自制糟卤，精盐，味精，白砂糖，黄酒，香料。 制作： 金钱肚、猪舌、鹅肫、三黄鸡、硝白干、花生米分别煮熟，凉开水冲冷。青莴笋、刀豆用沸水烫熟，凉开水冲冷。以上原料浸入配制好的糟卤中，放入冰箱。数小时后拿出，装盆即可。

所属地区

南桥夜景奉贤区总面积687.39平方千米。总人口51万人（2003年）。区人民政府驻南桥镇解放东路168号，邮编：201400。行政区划代码：310120。区号：021。拼音：Fengxian Qu。基本概况奉贤区位于长江三角洲东南端，地处上海市南部，南临杭州湾，北枕黄浦江，与闵行区隔江相望，东与浦东新区接壤，西与金山区、松江区相邻。境内有31.6公里杭州湾海岸线，13公里黄浦江江岸线。面积687.39平方公里，人口62.4万人，下辖16个镇，分别是南桥、西渡、邬桥、新寺、胡桥、庄行、金汇、泰日、头桥、奉城、四团、平安、青村、钱桥、光明、柘林，辖区内还有上海市工业综合开发区和上海市化学工业区奉...上海市奉贤区