薄皮核桃

核桃又称胡桃或羌桃，是世界四大干果（核桃、扁桃、腰果、榛子）之一，是古时供皇上食用的贡品。因核桃仁中含天然维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，被医学界公认为抗衰老的物质，因而核桃有“长寿果”之称。而新疆阿克苏产的薄皮核桃因其皮薄似纸，味道鲜美而闻名于世。食用薄皮核桃时，只需用双手轻轻一挤外壳，饱满的核桃仁就暴露出来，将硬壳中间的膈片拣出，再慢慢食用，食用的时候最好将核桃肉上的一层浅紫色的薄膜一起食用。

所属地区

嘉峪关市位于河西走廊中段,因有万里长城西起点------天下雄关嘉峪关而得名，“嘉峪关’意为“美好的山谷”，市域南靠祁连山，北倚马鬃山，东接酒泉盆地，西为平坦的戈壁，地处走廊西段最窄处。嘉峪关旅游资源以嘉峪关关城、魏晋壁画墓，万里长城第一墩。悬壁长城、长城博物馆，黑山岩画等最为著名，有三星级旅游宾馆和国际旅行社提供全方位旅游服务，航空、铁路、公路交通和现代化通讯均较便利。2016年1月15日，住房和城乡建设部命名嘉峪关市为2015年国家园林城市。...甘肃省嘉峪关市