六盘水羊肉粉

六盘水作为一座火车拉来的城市，其乡土美食也包容各地百味，兼收并蓄各族神韵，形成了特有的饮食文化。现在流传的六盘水小吃中，既有川菜的鲜味麻辣，如水城羊肉粉、烙锅、荞凉粉；又有江浙菜的清淡香甜，如荷叶糯米鸡、蒸蒸糕、思乡青豆腐；更少不了本地原住民独具特色的美食，如枸酱、盘县火腿。除了特色小吃，水城茶叶“水城春”“雾峰牌苦荞糊”“信友核桃乳”“红心猕猴桃”等特优名精农产品，远销省内外，广受消费者喜爱。

所属地区

六枝特区位于贵州西部，地处攀西---六盘水国家重点经济开发区的东南侧，是“江南煤都”六盘水市的东门，距省会贵阳174公里，与黄果树瀑布、龙宫等国家级风景名胜区毗邻，全区总面积1792平方公里，下辖19个乡（镇），总人口59.76万人，有汉、彝、苗、布依等20多个民族。六枝特区辖5个镇、5个乡、9个民族乡：平寨镇、郎岱镇、岩脚镇、木岗镇、大用镇、新窑乡、落别布依族彝族乡、折溪彝族乡、牛场苗族彝族乡、新场乡、中寨苗族彝族布依族乡、堕却乡、箐口彝族仡佬族布依族乡、洒志彝族布依族苗族乡、毛口布依族苗族乡、龙场乡、新华乡、梭嘎苗族彝族乡、陇脚布依族乡。历史沿革1913年置郎岱县，1960年县治迁驻六枝区...贵州省六盘水市六枝特区