玉米番茄羹
玉米番茄羹
西红柿500克 玉米酱罐头1个 奶油1大匙 精盐、味精、生粉各适量 香菜少许。 制作方法： 1、西红柿去皮切成丁；玉米酱罐头1个 奶油一大匙 精盐、味精、生粉各适量 香菜少许。 2、净锅置火上，掺入清水烧沸，先下入玉米酱稍煮一下，再倒入西红柿丁，续烧至沸后改小火，将奶油徐徐下入锅中，调入精盐、味精，最后用生粉勾薄芡，起锅盛入玻璃窝盘中，撒上香菜即成。 特点： 咸甜酸香，汤浓味美。
所属地区
雅安市雨城区位于四川盆地西缘，青衣江中游，处于川藏、川滇西公路交汇处。地处东经102°51′~103°12′，北纬29°40′~30°14′，东西宽34公里，南北长63公里，地势呈南北长条形，西南高，东北低。川藏、川云西线、雅(安)乐(山)3条国、省级公路贯穿全境，现成雅高速公路建成开通后距省会成都约120公里。是古南方丝绸之路，曾为西康省省会。现为雅安市人民政府所在地，是全区政治、经济、文化、科技和交通中心。区境幅员面积1066.99平方公里。辖24个乡镇，191个村，4个街道办事处，32个居委会，常住人口32万（其中城区人口13万）。气候宜人，年平均气温16.2℃，冬暧夏凉，空气清新，享有...四川省雅安市雨城区
