铜仁红薯干

红薯干含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。红薯干能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒的抗癌，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。红薯干属碱性食品，和很多水果、绿色蔬菜一样，这是最难得的。而一般食物都是酸性的，比如粮食、鸡鸭鱼肉等，而人体的PH值为7.34，所以红薯干有利于人体的酸碱平衡，还能降低血胆固醇，防止亚健康和心脑血管病等“现代病”。

所属地区

万山特区位于贵州省东部武陵山区，隶属于铜仁行政公署，是国内最早的县级行政特区。西接玉屏自治县，北连铜仁市，东南与湖南省芷江、新晃两县接壤。万山特区辖1个镇、4个民族乡：万山镇、高楼坪侗族乡、黄道侗族乡、熬寨侗族乡、下溪侗族乡总面积338多平方公里，总人口6.4万人，其中侗族等少数民族人口占70%以上。 境内属中亚气候，平均海拔800米以上，年平均气温15℃左右，年降雨量1200—1400毫米，地理和气候优势较为明显。全区耕地面积50.76万亩，有粮食作物20多种、经济作物26种、植物种类1100多种、动物种类50多种、鱼类20多种、各种药材资源近1000种，其中常见的达50种之多。 境内降雨丰...贵州省铜仁市万山区