砂锅粉

砂锅粉

砂锅粉（砂锅米粉)是贵州各地到处都有的一种砂锅美食，有较多种口味供选择，常见的有：辣子鸡粉、大排粉、脆臊粉、三鲜粉、榨菜肉丝粉、酸汤肉沫粉、红烧肉粉等臊子品种，人们尤其在冬季最喜欢食用，原因是砂锅粉在食用时是连砂锅当作碗一起端上桌，上桌后锅里鸡汤还在上下翻滚，滋滋作响，热气腾腾，宛如坐在火边食用火锅一般，人们吃完砂锅粉，砂锅还是烫手。越是天冷吃得越是舒服，具有驱寒暖胃之功效。特别是感冒的人吃了，吃完大汗淋漓，周身痛快无比。

所属地区

福泉市位于黔中腹地,历史悠久,物产丰富,人杰地灵。在这片古老而神奇的土地上,既有世界罕见的高品位磷矿资源,又有浓香四溢的“高原牌"系列水果,还有绮丽迷人的名胜古迹,素有“亚洲磷都"、“水果之乡"、“文化名城"的美誉。福泉市现辖9镇7乡,总面积1688平方公里,现有人口28万，是国务院批准的对外开放城市,省级历史文化名城和卫生文明城市。这里区位优越、交通发达、气候温和、资源丰富,是贵州经济发展的黄金地带。福泉地理区位优越。是大西南出海的主要通道和华东、中南地区通往大西南的咽喉要道，位于湘黔、黔桂、马遵三条公路和湘黔铁路交通线上,距龙洞堡国际机场仅80余公里。正在兴建的大西南出海通道贵新高等级公路...贵州省黔南州福泉市