浔江鱼

浔江水产资源丰富。浔江鱼与合浦珍珠、容县沙田柚齐名,并称为“广西三宝”。
鲥鱼是浔江鱼中最负盛名的。在浔江沿岸一带,人们多称之为“三来鱼”,取其每年农历三月必来之意。鱼肉中多细刺,但厨师切割得法,能烹调出独具特色的美妙佳肴。
银鱼,是浔江鱼中的佼佼者。又称“面条鱼”。银鱼长约二寸,唐代诗人杜甫曾有“二然二寸鱼”的佳句,银鱼可煎可炒,可作汤,味道鲜美。
鱼感鱼,是浔江水族一霸。古书上说:“池中有此,不能畜鱼。”鱼肉鲜美嫩滑。
所属地区
贵港市港北区是1996年随着地级贵港市成立而设立的县级行政区,现辖8个乡镇、117个行政村(社区),总面积1020平方公里,总人口65万(包括贵港市城区常住人口20万)。港北区是太平天国翼王石达开和著名历史学家罗尔纲的故乡,地处中国第三大河——珠江中游,位于桂东南广西最大的平原——浔郁平原中部和广西南宁、柳州、北海、梧州四大城市的几何中心,是贵港市的中心城区和政治、经济、文化、信息中心以及市委、市政府所在地。地理区位港北区地理区位优势明显,交通便捷,资源丰富。辖区内黎湛铁路复线、国道324线和209线、南宁——广州高速公路、南梧二级公路、西江黄金水道贯穿全境并交汇于城区,有华南最大的内河港口猫...广西壮族自治区贵港市港北区