东兰香煎猪肝肉

猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能；含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。

材料

猪肝200g 红辣椒适量 青椒适量 葱适量 大蒜适量

做法

1.红辣椒，辣椒，葱，大蒜，切末，猪肝切片

2.锅里放一点油，放入猪肝,煎至两面金黄

3.锅里放入油

4.放入辣椒末炒香

5.放入煎好的猪肝拌炒一下

6.放入盐，鸡粉，胡椒粉拌匀

7.再放入葱花就可以了

所属地区

东兰县地处桂西北，云贵高原南缘，红水河中游；东傍金城江区，西界凤山县，南傍大化、巴马县，北邻南丹、天峨县，离自治区首府南宁市308公里，距河池市金城江镇130公里。323国道线过境。辖5个镇和18个乡，县人民政府驻东兰镇，行政区域总面积2415平方公里。耕地总面积1.2万公顷，粮食播种面积2.12万公顷，经济作物种植面积2445公顷。有林面积14.35万公顷。总人口27.4万，其中壮族占85%。其中农村人口25.6万。有壮、瑶、苗、侗等少数民族25.24万人。人口自然增长率2.07‰。四乡之称东兰县历史悠久，资源丰富，素有“四乡”之美称。一是广西的“将军之乡”——早在二十世纪二十年代初，壮族人...广西壮族自治区河池市东兰县