新兴花白猪

新兴花白猪因其头、背、耳、尾有大片黑、白分明的花斑而得名。早在明洪武年间（1369年），新兴县已开始饲养花白猪，后普及全县。据1948年《新兴县志》记载，“邑多花猪，鲜为白者，人多畜之，视为家庭副业，每年远销肇庆、广州等地，数达万余头。其肥美它处者殊不及，故其价亦昂。”

新兴花白猪的生长具有早熟、抗病力强、耐粗饲、产仔多、母性好、易育肥等特点，且猪肉皮薄、肉嫩、味美，是广东省地方优良品种之一。

所属地区

新兴县位于广东省中部偏西，地处东经 111°57′37″至112°31′32″，北纬22°22′46″至22°50′36″，距盛会广州130多公里，总面积 1523 平方公里，全县总人口45万人，有华侨、港澳台同胞15万多人，是广东省著名的侨乡之一。新兴县毗邻珠江三角洲，东与佛山市高明区、江门鹤山市交界，东南与江门开平市接壤，南邻江门恩平市，西南连阳江阳春市，西北为云浮云安县、云浮云城区，东北接肇庆高要市。交通十分便利，省道S276、S113公路干线纵横县境，三（水）茂（名）铁路贯通南北，东行15分钟车程可达开阳高速，北走15分钟车程可到广肇、广梧高速。新兴县为粤语方言区。县境南北相距 51 ...广东省云浮市新兴县