清水鸡

清水鸡选自湛江优质土鸡品种，仿照鸡类生活习性，流动放养在亚热带果园、树林、村间野林中，任其觅天然食物。食五谷杂粮，不用激素和色素，经六个月悠然自由成长优质肉鸡。

清水鸡制作是采用独特的高温高压蒸制烹饪技术，配予其独有的秘方，再经过多个环节精心制作，方可烹制成独特的“清水鸡”，其质感自然鲜美，肉质软硬适中，原汁原味，鸡味十足，百吃不腻，且有保健美容之功效。是不可多得的色、香、味俱全的美味佳肴。

所属地区

麻章区位于广东省西南，濒临南海。总面积769平方千米。总人口47万人（2003年）。区人民政府驻麻章镇政通东路，邮编：524003。代码：440811。区号：0759。拼音：Mazhang Qu。基本概况渝湛高速麻章区是中国南方著名的港城湛江市崛起的一个新城区，前身是湛江市郊区，1994年10月10日经国务院批准更名为麻章区。麻章是湛江通往海南、广西以及西南、中南各省市的必经之地,海陆空交通四通八达；是湛江市主要城区之一，基础设施配套、完善；土地资源丰富，发展腹地宽广；具有优越的热带自然条件和丰富的热带资源；海岸线长，海洋捕捞、海水养殖潜力巨大；湛江海洋大学等15所高、中等院校以及南亚热带作物...广东省湛江市麻章区