鸡炒酒

用客家特有的客家酒和鲜嫩鸡肉制成，鸡肉鲜嫩、略带娘酒的味道。（一定要客家特制：娘酒来炒）

可这道菜的重点在酒上，娘酒与鸡肉搭配，少了酒味的呛人，多了几分酒香的甜味。（可别喝多了，后劲大喔~！） 女人坐月子时都是吃这个~可滋补了！

所属地区

蕉岭拼音：（jiāo lǐng）区号：0753邮政编码：514100蕉岭县是梅州市的一个县。位于广东省东北部，韩江上游，西与平远县相连，东南与梅县接壤，北与福建省武平、上杭两县毗邻。205国道和天汕高速公路贯穿南北，扼闽粤公路交通之咽喉。县境四面环山，由北向南倾斜。辖蕉城、长潭、三圳、新铺、文福、广福、蓝坊、南礤8个镇，共97个村委会和10个居委会，县人民政府驻蕉城镇。【人口】蕉岭是汉族客家民系聚居的地方。全县总面积960平方公里，为全国总面积的万分之一，其中有山地113．4 万亩，耕地11．5万亩，河、湖水面及其他面积18．7 万亩。2007年底全县总人口228843人，是广东的重点台乡之一...广东省梅州市蕉岭县