椒盐鸡翅

鸡翅3只，芫茜（香菜）少许，生抽1小匙，酒1小匙，胡椒盐少许，姜汁1小匙，豆粉4大匙，水2大匙。

（1）从鸡翅的关节处切开。 （2）鸡肉放碗中，加盐混匀腌30-60分钟。 （3）把(2)洗净，用布擦干，加生抽腌入味。 （4）把豆粉放入大碗中，拌混至糊状态。 （5）把腌入味的鸡肉放入(4)中，沾取(4)用作裹衣。 （6）炸油加热至高温，一一放入(5)，表面稍微凝固后，转用小火炸3分钟，再以大火炸1-2分钟，把表面炸酥。 装盘即可.

所属地区

福田区隶属于广东省深圳市，是深圳市中心城区，市委市政府所在地，位于深圳中部，东起红岭路与罗湖区相连，西至侨城东路、海园一路与南山区相接，南临深圳河、深圳湾与香港新界的米埔、元朗隔河相望，北至白尾石、大脑壳、黄竹园等山脊与龙华新区民治街道毗邻。 [1] 福田区总面积78.8平方公里，主要由中心城区和深南大道两侧带状经济开发区域及部分丘陵、山地、海滩组成，地形北高南低，位于北回归线以南，属亚热带海洋性气候区。 截至2016年，福田区下辖10个街道。2016年，福田区常住统计人口150.17万人，2016年，福田区实现地区生产总值3561.44亿元，人均地区生产总值为24.21万元。...广东省深圳市福田区