雅亮老鼠猪
雅亮老鼠猪 —— 茂榕轩
雅亮为三亚边远山区,当地特产小种猪体质细致紧凑,头小而长,耳小而直立,嘴尖,故又被形象称为老鼠猪。其肉质细嫩清甜,骨头软脆,大可连着皮肉嚼烂落肚,做法多为白切或干烧。
所属地区
三亚,地处海南岛最南端,是中国唯一的国际性热带滨海度假胜地9。三亚北靠高山,南临大海,山、海、河三种美景自然融合,众多山头也提供了眺望大海、河湾和城市景观的制高点。三亚海水清澈、能见度高,水温适中,全年适合游泳;市区有东、西两条河流穿过而过,两岸自然生长的红树林四季常青,生机盎然,是著名的白鹭栖息之地。美丽的自然风光,优良的生态环境,造就了三亚人居、旅游、度假的美丽天堂。...海南省三亚市