潮白河鲫鱼

介绍：

“潮白河鲫鱼” 地理标志证明商标落户大唐庄镇。

潮白河鲫鱼头小、鳞薄、刺软，最重要的是肉质鲜美，富含较高的蛋白质和人体所需的其他微量元素。

潮白河鲫鱼个体均匀，每条重五六两，通体长有32道鳞，且鳞片呈银白色，鱼鳍及鱼尾的根部呈赤红色，头小、鳞薄、刺软，最重要的是肉质鲜美，富含较高的蛋白质和人体所需的其他微量元素。

据《宝坻县志》记载，“潮白河系明朝嘉靖三十四年（1555）以来，经明清两代对上游潮河、白河的不断开挖和治理而形成的河流。……水质清澈，水草丰盛，藻类繁多，无任何污染，……独特的自然环境给‘潮白河鲫鱼’提供了纯天然的养料，同时也造就了‘潮白河鲫鱼’的独特品质。”记者还走访了区水产部门专业人员，了解了潮白河鲫鱼区别于其他产地鲫鱼的特点：个体匀称、每条重约5、6两，通体长有32道鳞，且鳞片呈银白色、鱼鳍及尾的根部呈赤红色，头小、鳞薄、刺软，最重要的是肉质鲜美，富含较高的蛋白质和人体所需的其他微量元素。此外，中医专家介绍，鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。

潮白河鲫鱼

天津市宝坻区大唐庄镇

水产养殖业协会

11133572

活鱼

所属地区

宝坻区位于天津市北部，东经117°8′-117°40′，北纬39°21′-39°50′。东及东南与河北省玉田县、天津宁河相邻；南及西南与宁河、武清接壤；西及西北与河北省香河、三河相连；北及东北与天津市蓟县、河北省玉田县隔河相望。总面积1523平方千米/1509.66平方千米。总人口65万人（2004年）。区人民政府驻城关镇，邮编：301800。代码：120115。区号：022。拼音：Baodi Qu。行政区划宝坻县辖19个镇、3个乡：城关镇、大口屯镇、大白庄镇、王卜庄镇、方家庄镇、林亭口镇、八门城镇、大钟庄镇、新安镇、马家店镇、霍各庄镇、新开口镇、大唐庄镇、高家庄镇、口东镇、牛道口镇、史各庄镇...天津市宝坻区