石耳炖武山鸡
石耳是井冈山的山珍，武山鸡又是井冈山下武山特有的一个鸡种。石耳炖武山鸡具有清热,降压,滋阴,补气的作用,尤其为女士所欢迎。
所属地区
泰和县位于江西中部偏南。总面积2666平方千米。总人口52.2万人，其中非农业人口9.7万人。县人民政府驻澄江镇。邮编：343700。代码：360826。区号：0796。拼音：Taihe Xian。行政区划全县辖16个镇、6个乡：澄江镇、碧溪镇、桥头镇、禾市镇、螺溪镇、苏溪镇、马市镇、塘洲镇、冠朝镇、沙村镇、老营盘镇、小龙镇、灌溪镇、苑前镇、万合镇、沿溪镇、石山乡、南溪乡、上模乡、水槎乡、上圯乡、中龙乡。共有22个居委会、290个村委会。澄江镇面积：158.6k㎡人口：111117人邮编：343700代码：360826100辖澄江、西昌、快阁、中山、白凤、文田等6个居委会，南门、西门、文田、桥...江西省吉安市泰和县
