靖安红烧肉

靖安红烧肉和别的地方不同。农村办酒席都是用大铁锅自家养的过年猪（自己养的自己吃，不会喂养饲料）味道绝对鲜美。。。

所属地区

靖安县位于江西省西北部，宜春市东北部。地理坐标为北纬28°46′-29°06′，东经114°55′-115°32′。东邻安义县，南接奉新县，西毗修水县，北接武宁、永修县；县城双溪镇距省会南昌80千米。全县东西长约59.1千米，南北宽约35.3千米，总面积1377.49平方千米。2006年末全县总人口为140342人，其中非农人口43140人。邮编：330600。代码：360925。区号：0795。拼音：Jing'an Xian。靖安县位于九岭山脉东段南麓，以山地为主。地势西北高、东南低。县内最高峰九岭尖海拨1794.3米，最低点海拨47米。地貌三面群峰高耸，九岭山脉逶迤全境，中间双水夹流，南、...江西省宜春市靖安县