青津果

青果即橄榄，有润喉、保嗓、解毒之效，幼儿吃了可防白喉。30年代，厦门药店怀德居以青果配上名贵中药制成橄榄碱作为成药出售，因药味浓厚，常人厌食，非病不买。几年后，颜家春蜜饯铺把这种橄榄碱改制成既是食品又是药品的甘草蜜饯， 取名青津果，厦门人叫“青果鼓”。目前行市的青津果，以橄揽为原料，配以中药甘草、糖水制成，甜酸适度，咸淡可口，芳香 四溢。食后，津香弥喉，消积解涨，醒酒去腻，止晕止吐，爽身心，养脾胃，增食欲，真可谓“青果沾唇口腔新，余甘饶喉脾胃津”。

所属地区

同安别称“银城”，于西晋太康三年（公元282年）置县，不久废。五代后唐长兴四年（933年）复置。1997年5月撤县设区。2003年9月，厦门市区划调整，原同安区一分为二，拆为同安区和翔安区。民国三年（1914年）以前，其辖域包括现在的厦门市、金门县及龙海市东北部。后几经变动，至2007年底，下辖新民、五显、洪塘、汀溪、莲花、西柯等6个镇，大同、祥平等2个街道办事处以及竹坝开发区、凤南农场、白沙仑农场和81个行政村、42个社区居委会。81个行政村、42个社区居委会。全区总人口40多万，其中外来人口10万人，土地总面积657.59平方公里。同安地处闽南"金三角"的中心，是厦、漳、泉交通要冲，南去厦...福建省厦门市同安区