番薯粉果

厦门同安传统小吃,盛行于同安新店镇一带。
作法:用大米熬粥,拌上地瓜粉,放在石臼舂烂,使大米和地瓜粉揉合一起,然后加水,稠稀中,再放到铁锅里煎成一张一张的薄饼皮,切成两厘米宽的粉条,凉在“敢壶”里。煮的时候,下足猪油,加上海蛎、海蛏、小虾等海味,面上撒些葱花或芹菜。
所属地区
奈曼旗位于内蒙古自治区东南部,东邻辽宁省。总面积8120平方千米,总人口43万人(2004年)。旗人民政府驻大沁他拉镇,邮编:028300。代码:150525。区号:0475。拼音:Naiman Qi。行政区划奈曼旗辖8个镇、4个苏木:大沁他拉镇、八仙筒镇、东明镇、治安镇、义隆永镇、新镇、土城子镇、青龙山镇、固日班花苏木、明仁苏木、黄花塔拉苏木、苇莲苏苏木;国有六号农场。历史沿革奈曼,系明代蒙古族部落名。奈曼即《元史》所谓乃蛮。据《钦定金史语解》:奈曼“蒙古语八数也”。清初设旗。2000年,奈曼旗辖11个镇、8个乡、12个苏木。根据第五次人口普查数据:全旗总人口人,其中各乡镇苏木人口(人): ...内蒙古自治区通辽市奈曼旗