盐鸡

特点：制法独特，味香浓郁，色泽金黄，皮脆肉嫩，并具补益功效。以沙姜油盐佐食，风味极佳。骨肉鲜香，风味诱人，是宴会上常用的佳肴。   注：漳州龙文区云洞岩的盐鸡口味独到，常引各方来客。

所属地区

邮编：363005代码：350603区号：0596拼音：Longwen Qu龙文区位于福建省南部沿海。总面积113平方千米。人口12万（2004年）。通行闽南方言厦门话。区人民政府驻新马灶东路。全区辖1个街道、4个镇：东岳街道办事处、步文镇、蓝田镇、朝阳镇、郭坑镇历史沿革 1996年5月31日，国务院批准（国函[1996]38号）同意设立漳州市龙文区：将漳州市芗城区芝山镇的古塘、群勇、市尾、塔后、土白、下洲6个村委会，南坑街道办事处的东岳、岳北、漳糖、东关、南坑、洋筠6个居委会和洋筠1个村委会，巷口路以东属新华东居委会的部分，龙海市的郭坑镇，龙海市步文镇的蔡榜、西坑、小港、兰田、梧桥、湘桥、打...福建省漳州市龙文区