鲤鱼干
吴屯乡生产的最有名。生产这种鱼干的鱼，产自吴屯高山冷水稻田里的鲤鱼，其制作历史有上千年，制作工序有上百道，是一种极具风味的食品，绝对香脆可口。
所属地区
武夷山遗产地处中国福建省西北部，江西省的东部，位于福建与江西的交界处。地理坐标为：北纬27°32′36″～27°55′15″；东经117°24′12″～118°02′50″，总面积999.75平方公里，通用闽北方言和国语。根据区内资源的不同特征，将全区划分为西部生物多样性、中部九曲溪生态、东部自然与文化景观以及城村闽越王城遗址等4个保护区。核心面积63575公顷，核心次面积36400公顷，同时，划定了外围保护地带--缓冲区，面积27888公顷。武夷山西部是全球生物多样性保护的关键地区，分布着世界同纬度带现存最完整、最典型、面积最大的中亚热带原生性森林生态系统；东部山与水完美结合，人文与自然有机...福建省南平市武夷山市
