三回头汤包

三回头汤包采用各地名吃之长，包子皮用死面制作，需要经过三次贴水，三次贴面，使面皮筋韧光滑，不漏汤，不掉衣，还需反复摔打，直至面团发白发亮，达到“色白筋柔”的标准；以水活陷，使包子内部充满汤汁，肉馅再经冰箱冷冻，冻陷遇热化为汁水，这正是灌汤包汤汁丰盈、口感浓郁的奥秘所在。三回头灌汤包馅料内还特加入各种名贵中药材，使其具有理气化痰、健胃消食、温肾散寒、强腰壮阳之功效，常食可强身健体、延年益寿。为了保证此包的信誉和产权，该品名“三回头”灌汤包已于一九九七年向国家工商局申请注册了商标专利权。

所属地区

武城县位于山东省西缘，南运河东岸。总面积751平方千米。总人口37万人（2003年）。县人民政府驻武城镇，邮编：253300。行政区划代码：371428。区号：0534。拼音：Wucheng Xian。行政区划武城县辖1个街道、5个镇、3个乡：广赟街道、武城镇、老城镇、滕庄镇、鲁权屯镇、郝王庄镇、杨庄乡、李家户乡、甲马营乡。历史沿革汉置东武城县。晋太康中去东字改武城县。据《临清直隶州志》：“夏禹七代孙芸，封公子武于此，因名。”1993年10月9日，撤销武城县梁庄乡，将其行政区域并入武城镇。1993年10月27日，撤销武城县鲁权屯乡，设立鲁权屯镇。1994年11月24日，撤销武城县滕庄乡，设立滕...山东省德州市武城县