大庄烧鸡

大庄烧鸡，顾名思义，就是指这个烧鸡的产地出自咱们沂南县的大庄镇，公司总经理黄宜昌家庭是当地很有名气的厨师世家，到黄宜昌已是第五代传人。经黄宜昌用祖传秘方研制的“大庄”牌烧鸡声名远扬，吸引了南来北往的客人。素有“北有京城烤鸭，南有大庄烧鸡之美誉"。公司产品有五大系列，七个品种，年产“大庄”牌烧鸡26万只，全部选用当地野外放养的沂蒙山优质公鸡，属无污染、绿色天然食品，从配方到出炉20余道工序，经与传统工艺相结合加工而成的“大庄”牌烧鸡具有干、透、色、香等特点，是馈赠亲友，宴请亲朋，一饱口福的美味佳肴。产品采用杀菌、真空包装设备进行包装，具有外出旅游开袋即食等特点。大庄烧鸡通过而是一种中草药材加入一味调香的基础调料，通过果木烧烤，保持了色泽味鲜香，吃起来和其他的鸡不一样，为了保持鸡肉的口感，大庄烧鸡在原料的选择上也非常的讲究，全部是老百姓自己喂养的本地鸡，这种鸡喂养时间长，个头都在3斤以上。

所属地区

河东区总面积727.63平方千米。总人口60万人（2003年）。区人民政府驻九曲街道，邮编：270034。代码：371312。区号：0539。拼音：Hedong Qu。行政区划河东区辖7个街道、4个镇、1个乡：九曲街道、芝麻墩街道、梅埠街道、相公街道、太平街道、汤头街道、凤凰岭街道、重沟镇、汤河镇、八湖镇、郑旺镇、刘店子乡。其中，芝麻墩街道、梅埠街道由临沂经济开发区管理。历史沿革1994年12月17日，撤销临沂地区和县级临沂市，设立地级临沂市。临沂市设立兰山区、罗庄区和河东区。河东区辖九曲镇、相公镇、汤头镇、芝麻墩镇、梅埠镇、重沟镇、黑墩乡、汤河乡、郑旺乡、太平乡、八湖乡、刘店子乡，区人民政府...山东省临沂市沂南县