芝麻叶

芝麻叶，即芝麻的叶子。

芝麻叶可以凉拌做菜，也可以烙饼，但更多的是替代现在的青菜，也可以制作芝麻叶面条。

现在芝麻叶已成为人们调节胃口的最佳食品，而且芝麻叶面条的吃法在不断地翻新：用葱花、辣椒、姜丝和作料炒了，做成芝麻叶面条吃；用生羊肉加足作料爆后，也可做成芝麻叶面条吃；用高汤煨过撒上鸡精，统一可以做成芝麻叶面条吃。总之无论怎样吃，无论怎样加作料，芝麻叶那特别的香气，从不会因加作料而变味。

所属地区

新野，一座历史悠久的古城，位于河南省西南部，与湖北省襄樊市接壤，历史悠久，文化灿烂，物华天宝，人杰地灵，是三国历史文化名城。新石器时代晚期形成部落，西汉初年置县。这块富庶美丽的土地，造就了邓禹、庚信、岑参等历史文化名人。三请诸葛、火烧新野等三国故事使新野声名远播，闻名遐迩。新野，经济发展，事业进步，社会稳定，政通人和。总面积1062平方公里，辖8镇5乡两个办事处，266个行政村（居委会），98万亩耕地，76万人。 其中县城建成区面积20平方公里，城区20万人。是全国对外开放县、优质棉生产基地县、无公害蔬菜生产基地示范县、社会治安综合治理先进县、河南省对外开放重点县、城镇化建设重点县和绿色畜产品...河南省南阳市新野县