虞城乔藕

产于河南虞城。虞城小乔集栽种白莲藕，传说始于明代，距今已有500多年历史。据有 关史料记载，“乔藕”在明代时，曾以其独特的风味，作为珍品多次进奉 皇帝，并被誉为“宫廷佳肴”。从此，“乔藕”身价倍增。几百年来，“乔藕”在市场上盛名不衰，至今，豫东一带民间还流传着这样一首歌谣：“会 楼山药碣山梨，乔集莲藕香万里。”乔藕个大节长，皮薄肉细，晶莹如玉，脆嫩无渣，香甜可口，营养丰富。生 调或熟制，都可烹制出多种多样人们喜食的佳肴。还可制成淀粉或加工 成妇孺适用、老少适宜的多种医疗保健食品。“乔藕”具有生津开胃、稳压降血、收敛止血之功效，可以治疗多种疾病。

所属地区

虞城县 邮编476300 区号0370位于河南省东部，和山东、安徽二省相邻，属商丘市。面积1558平方千米，人口106.78万。本区属暖温带大陆性季风气候，年平均气温14°C，年降水量为726.5毫米，无霜期271天。区内已形成以肠衣、汽车配件、机械制造等为主体的工业生产体系；主要土特产有总统粉皮、豆腐干、山羊板皮、安哥拉兔毛等。旅游景点有木兰祠、伊尹墓、商均墓、金楼白莲教，以及汉字鼻祖仓颉墓等。河南省虞城县地处中华民族发祥地的中原腹地，建县已有1400余年。这里自古人才辈出，中国历史上第一位奴仆出身的宰相、最早发明汤药的伊尹，号称字圣的造字鼻祖仓颉，最早发明秫酒的造酒鼻祖杜康，巾帼英雄花木兰...河南省商丘市虞城县