监利河蟹

监利河蟹是湖北省荆州市监利县的特产。监利河蟹获国家地理标志证明商标。

河蟹，甲壳钢，千足目，短尾亚目。生活于温暖湿润的江淮流域。监利地处古泽云梦，水面宽广且水生植物、腐植质丰富，为河蟹繁衍生存提供了优越的自然条件，所以“车螯近岸无妨取”( 唐.皮日休《送从弟崇归复州》)。俚称螃蟹，蟛蜞。

河蟹营养丰富，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、及人体所需的各种元素。据科学测定，每百克河蟹中含蛋白质 13克，脂肪10.6克，碳水化合物5.6克，可吸收热量170千卡，钙679毫克，磷616毫克，铁4毫克，维生素A97个国际单位。

监利县子胥虾蟹专业合作社34000亩养殖面积中，实行无公害养殖32000亩、有机养殖2000亩。

2013年，监利县河蟹养殖销售协会申报的“监利河蟹”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标，商标注册号为：12529868。

监利县河蟹养殖销售协会

12529868

河蟹(活的)

所属地区

隶属于湖北省荆州市。城区江城大道监利县位于湖北省南部，长江北岸，隔江与湖南省岳阳、华容县相邻。面积3118平方千米。2004年末总人口1378957人，居荆州各市县之首。县人民政府驻容城镇。邮编：433300。行政区划代码：421023。区号：0716。拼音：Jianli Xian。县境属河湖淤积平原地区。地势平缓，河渠纵横交织，河泊星罗棋布。南临长江，北滨东荆河，东沿洪湖，西界白鹭湖。最大人工河流为四湖总干渠，自西向东贯穿中部，独具一派水乡泽国的秀丽风光，县境东南有占地4平方千米的小山——狮子山、杨林山，其中杨林山海拔79米，为监利最高点；最低点海拔21米，在洪湖西岸。行政区划监利县行政划分...湖北省荆州市监利市