白荔子萝卜

白荔子萝卜

盐城市城区南洋岸一带多沙土，适宜种植白荔子萝卜。相传在商家圩、张家墩等地种植已有上千年的历史，素有“萝卜之乡”之称。所产的萝卜光滑圆润，皮薄肉嫩，质脆味甜，洁白可口，驰名省内外。萝卜中含有维生素、矿物质糖分等营养成份，生吃可解渴助消化、舒气、化痰、止咳。

配以佐料，更觉爽口。若以糖或醋腌制即为糖醋萝卜，别具风味。因冬季上市量特大，为城乡普遍食用，故有'冬吃萝卜夏吃瓜，少劳医生开药方'之说。故有以精腌制萝卜，供常年食用。选取嫩者配料制成'蜜枣萝卜'罐头，为馈赠佳品。

所属地区

亭湖区总面积850平方千米。总人口85万人（2007年）。区人民政府驻人民中路，邮编：224005。代码：320902。区号：0515。拼音：Tinghu Qu。行政区划亭湖区辖7个街道、8个镇：五星街道、文峰街道、先锋街道、毓龙街道、大洋街道、黄海街道、新洋街道、南洋镇、青墩镇、新兴镇、永丰镇、便仓镇、伍佑镇、步凤镇、盐东镇。历史沿革1996年7月19，国务院批准（国函[1996]56号）：将原盐城市郊区的南洋、青墩、新兴、永丰、张庄5个乡镇和伍佑镇的三墩村及其以北部分划归盐城市城区管辖。？年，城区辖4个街道、、2个镇、3个乡：先锋街道、 文峰街道、 亭湖街道、 城东街道、 南洋镇、新兴镇、...江苏省盐城市亭湖区