拔丝宣莲

宣莲以色白芬芳、颗大粒圆、肉厚易酥、营养丰富而畅销国内外市场。将莲子倒入糖油锅中，使糖汁包住莲子。然后盛入盘内，再撒上糖桂花，趁热上席。色泽黄亮，外焦脆，内粉糯。

所属地区

素有“温泉之城、萤石之乡”美誉的武义县，隶属金华市，位于浙江省中部，金衢盆地东南，“长三角”经济圈南缘 ，武义地理图界于东经119°27′至119°28′，北纬28°31′至29°03′之间，南北长59公里，东西宽50公里，总面积1577.2平方公里。2002武义萤石年末总人口32.8万人，其中城区10万人。金温铁路、金丽温高速公路、330国道、44省道穿境而过,交通干线纵横交错，四通八达；距义乌45分钟车程，距杭州、温州2小时车程，距上海4小时车程。武义县地形西南高，东北低。境内三面环山，峰峦连绵，中部丘陵蜿蜒起伏，形成武义和宣平两个河谷盆地。县内最高处为西部西联乡的牛头山，海拔1560米；...浙江省金华市武义县