土索面

土索面

土索面俗称（长寿面）产于金华地区兰溪市白露山下“土面之乡”下潘。历史悠久，名闻遐迩。明朱元璋带兵路宿女埠真教寺，夜食此面，开胃增食，消烦安神，龙颜大悦，故而得名。至明成化年间，大教育家章枫山致仕回乡，登门求教者络绎不绝，为尽地主之宜，以索面飨来客，客食之赞不绝口。本品具有浓郁的地方特色，天然清香，口感纯正，特点柔、滑、韧、软、细、淡、鲜，是老少皆宜，馈赠亲友的理想佳品。

所属地区

兰溪市，建制历史非常悠久。三国吴在此设三河戊。唐咸亨五年（公元674年）建县，因兰江古称兰溪，故名兰溪县。元代元贞元年（公元1295年）升为兰溪州，属-行省婺州路。明洪武三年（公元1370年）复为县。《明史·地理志》始改兰溪为兰溪。民国三年（公元1914年）废府设金华道，道尹居兰溪。1933年设兰溪为实验县，翌年又设兰溪区行政督察专员公署。1937年撤实验县复为普通县，兰溪区改称第四专区。1949年5月6日兰溪解放，建立人民政权。1949年11月划城区置兰溪市，翌年又撤市并入县，并改兰溪为兰溪。1985年5月，撇销兰溪县，设立兰溪市。溪以兰名，邑以溪名。兰溪历史悠久，地理位置优越，交通便捷发达...浙江省金华市兰溪市