青海酸奶
在西宁，随便的一家超市里都有酸奶卖，颜色也不是纯白色。也有路旁的老奶奶买着自家做的。吃完才吃到，酸奶还有这个味道。
青海酸奶，与内地酸奶不同，这里的酸奶浓厚的要用勺子来吃，上面凝结着一层厚厚的奶皮，它的香醇鲜嫩非同凡响，在西宁的小吃巷口就可以品尝到，但要品尝真正的“饕餮级”的酸奶是一定要深入牧区，到牧民家里去发掘……另外还有奶茶、曲拉、酥油等，都是你来青海必一尝为快的，更难得的是，这些都不是什么宫廷小吃，而是寻常百姓的日常食品啊。
所属地区
城东区位于西宁市东部。总面积114.6平方千米。2003年底，总人口214028人。以汉族为主，有回、藏、满、土等27种民族，其中回族约占总人口的29％，其它少数民族占3％。区人民政府驻东关大街街道，邮编：810000。代码：630102。区号：0971。拼音：Chengdong Qu。自然条件地处河谷地带，湟水河自西向东流经北境。年均温4.9℃，年降水量379毫米。西宁市城东区位于青海省省会西宁市东部，地处湟水河西宁段下游，东与平安县接壤，南与湟中县相连，西与城中区毗邻，北与互助县相接，是西宁市的东大门。下辖2个镇、20个行政村、7个街道办事处、44个社区居民委员会。全区总人口为32.55万...青海省西宁市城东区
