延长斤梨

延长斤梨是陕西省延安市延长县的特产。斤梨以个大而得名，平均个重400克，最大可达700克，倒卵圆形，色泽黄金鲜亮，皮薄、果肉纯白，质细汁多渣少，含糖量高，香甜可口，常食延年益寿。

梨，是延长县的特产之一，在省内外颇有声誉。

据《延长县志》记载，本县"栽培最广驰名的是斤梨。"斤梨以个大而得名，平均个重400克，最大可达700克，倒卵圆形，色泽黄金鲜亮，皮薄、果肉纯白，质细汁多渣少，含糖量高，香甜可口，常食延年益寿。尤其是罗子山镇石佛村一代所产的斤梨最为出名。

石佛村栽培斤梨历史悠久。延长自秦汉置县，上下两千余年。回溯仅有文字记载的清康熙五十三年(1714)、乾隆二十七年(1762)及民国初年曾先后纂修的《延长县志》三种，皆有石佛村斤梨的记载。

石佛村地处偏僻，距黄河马头关不足20公里。这里山恋起伏，连绵不断，向远出伸去。村子坐落在不足1公里长的山粱上，一到春天，梨花竞放，白花花的，春风一起，村子上空花瓣飞舞，漂溢着香甜的芬芳。金秋，远望山坡沟岔的梨林，重重叠叠，黄绿相映，光彩夺目;近看，株株梨树，被颗颗黄澄澄的梨压弯了树枝，梨香扑鼻，令人垂涎欲滴。假如，你到这里去做客，热情好客的石佛，村人笑眯眯的从院子里的梨树上，摘框最大最好的斤梨，放在你面前，让你一饱眼福，然后让你毫无拘束的吃个够，凡到过石佛村的人，都夸这里的人纯朴厚道;凡品尝过斤梨的客人，才不枉走一回延长县。

所属地区

延长县位于延安市东部，是国家重点扶持的贫困县之一。土地总面积2368.7平方公里，人口密度为58人/平方公里。改革开放以来，县委、县政府带领全县人民以脱贫致富为目标，认真实施“梨果富民、石油强县”的特色经济战略，经济建设和各项社会事业有了新的发展。2000年，在遭受严重自然灾害的情况下，全县实现国内生产总值3.05亿元，工农业总产值2亿元，其中工业总产值4599万元，农业总产值1.54亿元；地方财政收入1483.9万元；农民人均纯收入956元。 延长县矿产资源丰富，主要有石油、煤炭、天然气、石灰石等，其中已探明石油地质储量9224万吨，储油面积189.3平方公里，开发于1904年的“中国陆上第...陕西省延安市延长县