秦巴中华猕猴桃酒

如今，在陕西果酒家族中，又增添一名新秀：秦巴中华猕猴桃洒。它一出世，就受到广大消费者的欢迎。

中华猕猴桃酒，既是酒族新秀，其历史义十分悠久。据传，早在汉代。深山中的山民就酿造过这种酒。陕南秦巴山区盛产中华猕猴桃。古时，这里的山民祖机辈辈酿造这种酒，谓之"阳桃酒"、"藤梨酒"。笔者在孩童时代，曾在这一带的多处品尝过这种"阳桃洒"，味甘果香，开胃爽口，别有一番情趣。

陕南秦巴山区是全国三大猕猴桃产区之一，产量多，果质优。猕猴桃，又叫阳桃、羊桃、藤梨、猴枣子、猕猴梨、猴仔桃等。明代李时珍在《本草纲目》中说它"其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。"中华猕猴桃是一种营养价值很高的落叶木质藤本果品，维生素C的含量特高，是新兴水果，果中新秀，世界誉为"水果之王"。

中华猕猴桃除了营养十分丰富而外，还具有很高的医疗保健价值。现代医学临床实验证明：长期食用猕猴桃及其制品，可以防止致癌物质亚硝基化合物在人体内形成，具有降低血液中胆固醇及甘油三酸脂的作用；对消化道癌症、高血压等症，均有明显疗效；对肝炎、尿道结石有辅助治疗作用。（整理自百度百科）

秦巴中华猕猴桃酒。采用传统工艺和现代科学技术相结合的方法，充分利用秦巴山区特产的优质中华猕猴桃为主要原料，采用优质酒曲，经破碎、压汁、分离、澄清、发酵、精酿而成。再经净化处理、冷冻杀菌，可长期保存。其酒液金黄色，清亮透明，果味浓香，酸甜爽口，醇厚柔饴，营养丰富，别具风味，妇孺皆宜，是一种较好的佐餐酒和保健饮料。秦巴山区的许多县都已酿造出中华猕猴桃酒，比较著名的有洋县、勉县、南郑、等县市所产中华猕猴桃酒；如洋县秦洋食品饮料有限公司，选用当地特产的野生优质猕猴桃鲜果为主要原料，精酿的"秦洋牌"中华猕猴桃酒，酒质优佳，果汁含量保持在150毫升／升以上。1984年被评为陕西省优质饮料酒；同年获国家轻工部"银杯"奖；1985年被评为全国轻工系统优秀新产品；同年11月经国家食品工业协会推荐，参加亚太地区国际优质产品博览会；历年被评为陕西省优质旅游新产品。同时，被载入《中国食品工业年鉴》和《秦巴山区土特名产》。产品畅销北京、上海、广州、西安、四川、甘肃、湖北、湖南、山东、辽宁、青海、宁夏等20多个省、市、自治区：深受广大消费者欢迎。目前，秦洋食品饮料有限公司，已引进猕猴桃酒酿造生产线，年产可达200万公斤，以满足市场需求。

所属地区

佛坪县地处中国自然地理之南北分界线的秦岭南麓，位于陕西省汉中市东北部，东接安康市宁陕县、石泉县，北临西安市周至县和宝鸡市太白县，西南连洋县，距汉中150公里、西安200公里。古有傥骆、子午道，今有108国道和西汉高速公路穿越县境。全县人口3.5万，总面积1279平方公里。佛坪是“大熊猫的故乡”和“中国山茱萸之乡”。佛坪县辖2个镇、7个乡：袁家庄镇、陈家坝镇、长角坝乡、西岔河乡、十亩地乡、大河坝乡、石墩河乡、栗子坝乡、岳坝乡。境内有：佛坪国家级自然保护区、陕西省龙草坪林业局。境内自然生态原始古朴，天然独特。介于东经109°41′——108°16′，北纬33°16′——33°45′之间。海拔515...陕西省汉中市佛坪县