山底御杏

山底御杏是陕西省咸阳市礼泉县烟霞镇山底村的特产。礼泉山底御杏由于生长在礼泉九嵕山南部，加之有纯正的山泉水灌溉，以其个大，色泽光鲜，口感甘醇而闻名。

山底村因位于唐昭陵怀抱，九宗山山脚底下，故得名“山底村”。这里，土地肥沃、人杰地灵，自然条件优越。从九宗山的山沟里流淌出的一股清澈甘甜的泉水，几千年来，滋润着这片古老的土地，养育着山底村的世世代代、祖祖辈辈。每到春暖花开的季节，你站在九宗山的半山腰遥望山底村，千树万树杏花开，一洼泉水滚滚来。山水相映、杏花飘香，一派大自然的田园风光。到了盛夏6月，阳光灿烂、金果灿灿、黄澄澄、甜流流、挂满枝头，一望无边，令人心旷神怡、如醉如迷。

山底梅杏更是果个大，色泽鲜艳，口味香甜，水流似蜜、绵软味美，令人叫绝。

提起山底御杏，流传着一个古老而鲜为人知的民间传说。山底御杏距今约有一千三百多年的历史，相传唐贞观年间，唐太宗李世民在九宗山陵区打猎，途径离陵山不远的山底村时，那满枝头金灿灿、水灵灵的大黄杏吸引了他，于是当地老百姓就把这里的特产梅杏，贡献给李世民品尝，李世民食后赞不绝口。当得知这儿有从陵山流出的泉水灌溉、滋润杏林，梅杏才独具美味。李世民随即称赞：“四时陵园山自润、千果梅杏水长流”。从此，山底梅杏就成为贡奉皇宫的贡品。后来老百姓就将山底梅杏称为唐王御杏。

如今山底御杏已发展到298户，面积1500亩，年产量30万斤，总产值300万元，形成了一个较大的品牌，闻名海外，成了赠送贵宾的最佳礼品。盛果期每斤价格可高达15元，远销省内外及全国各地及港、澳台地区。最多一户年收入可达8万多元。真正使一村一品形成了规模、形成了气候、形成了品牌、收到了实效，农民群众也尝到了发展一村一品的甜头，得到了巨大的实惠。为了发展御杏产业，2010年，以该村为中心，成立了“山底御杏协会”，进行常年作物技术培训的技术服务，加入协会的果农遍布北部山区11个村、3400余户，当年就开创性的在协会内成立了产业支部。

所属地区

陕西省咸阳市礼泉县位于陕西省关中西北部， 地处黄土高原与渭河谷地交汇地带，面积1018平方公里，辖11镇4乡448个行政村，耕地85万亩，人口45万。有回、蒙、佬、满、锡伯、壮、土家等少数民族，三百多人。距西安市57公里，咸阳市28公里，东邻西安咸阳国际机场，南靠欧亚大陆桥--陇海铁路，关中环线，312国道穿境而过。2006年，礼泉县辖11个镇、4个乡：城关镇、史德镇、西张堡镇、阡东镇、烽火镇、烟霞镇、赵镇、建陵镇、叱干镇、南坊镇、石潭镇、药王洞乡、新时乡、骏马乡、昭陵乡。自然环境礼泉县位于东经108度17分40秒-108度41分46秒和北纬34度20分50-34度50分02秒之间，东邻泾阳，...陕西省咸阳市礼泉县