侯家卤味

侯家卤味声名远播，举凡猪头皮、猪肠、牛肚、豆干、卤蛋、鸭翅等，一应俱全，其中鸭舌头更是老饕们的最爱，只是数量不多，若无事先预订，常会抱憾而归；此外，盐水鸭咸淡适中、滋味鲜美，也是一绝。数十年来，老板坚持不开分店，以维持品质的精良，但为了远来的客人，店家也推出真空包装，供远程顾客携回享用，亦可邮购。( 屏东县)

所属地区

屏东县位于台湾的最南端，北部和东北部为高雄、台东两县所环抱，东临太平洋，南面巴士海峡，南临台湾海峡。中央山脉迤逦南下，隐没在恒春半岛，西部的屏东平原，活野千里。终年长夏，但因有季风的调节，气候并不酷热，素有"台湾的南洋"之称。全县面积为２７７５平方千米，人口90万.辖屏东市及潮州、东港、恒春３镇和２９个乡，县治屏东市，人口约８９万。环岛铁路、公路在该县成Ｕ字形通过，还有南横支线及滨海公路，对外交通方便。该县是本省主要农业区之一。稻米产量居全省第二，香蕉产量占全省一半，菠萝产量超过全省五分之一，西瓜也颇负盛名。特产有槟榔、木瓜糖、椰子等。本县工商业发展较为缓慢。除拥有较大规模的屏东糖厂外，还有合...台湾省屏东县