文水葡萄

文水葡萄

远在唐、宋时期，文水县即以生产葡萄著名。盛产于方圆、宜儿、武午、西城、崖底（旧崖底）等村。品种有红、白、长、圆数种。尤其瓶儿、玫瑰两种，皮薄肉嫩，味道香甜。省内外闻名。清光绪九年（1883）《文水县志》载，方圆等村用鲜葡萄熏制的葡萄干，被列为贡品。“正贡三大箱，每箱内各三小箱，一箱十斛，俱用黄绫装裱解京。随正贡又有解省副贡，相沿也久。”七·七事变前，仅方圆村即有熏坊48家，年熏制葡萄干5万余公斤，远销于天津、北京及东北各省。葡萄产量居山西省之冠。

从70年代开始，特别是党的十一届三中全会以来，宜儿、吴村、谢家寨等村，建果园，栽葡萄，至1985年成片葡萄园发展到1400余亩，年产葡萄20多万公斤。品种有巨峰、龙眼、黑鸡心、红鸡心，白羽、龙宝等。

所属地区

文水县位于太原盆地西缘，吕梁山脉东麓，东靠汾河，与祁县、平遥相望，西依吕梁山，与离石交界，北与交城、清涂相邻，南与汾阳接壤。东经112°03′，北纬37°27′。总面积1064平方千米。总人口42万人（2004年）。县人民政府驻凤城镇。邮编：032100。代码：141121。区号：0358。拼音：Wenshui Xian。行政区划文水县辖7个镇、5个乡：凤城镇、开栅镇、南庄镇、南安镇、刘胡兰镇、下曲镇、孝义镇、南武乡、西城乡、北张乡、马西乡、西槽头乡。历史沿革因境内有文峪河水而得名。春秋属晋，称平陵县，战国为大陵。西汉设大陵县，别置平陶县，北魏废大陵县置受阳县，平陶县徙往今平遥，隋开皇十年改受...山西省吕梁市文水县