长白山野生黑木耳

长白山野生黑木耳产于长白山区，又名木耳、树鸡、木蛾等。属木耳目木耳科，木耳属；长白山野生黑木耳不仅是美味菜肴，而且具有多种药用价值。

现代医学研究还发现黑木耳能减低血液凝块，缓和冠状动脉粥样硬化。长白山野生黑木耳所含的多糖体是酸性异葡聚糖，有抗癌和治疗高血压、眼底出血等疾病的作用。

长白山野生黑木耳干品每百克含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65.5毫克，磷201毫克，铁185毫克，胡罗卜素0.03毫克，维生素B1 0.15毫克，维生素B2 0.55毫克，维生素C 12.03毫克等。木耳含铁量特别高，每百克含量比蔬菜中含铁量最高的芹菜高20多倍，比动物食品中含铁量最高的猪肝高近7倍，为各种食物含铁之冠。

所属地区

概况行政区划历史沿革邮编：135200代码：220622区号：0439靖宇县位于吉林省东南部，白山市北部，长白山西麓，松花江上游左岸。东经126°30′～127°16′，北纬42°06′～42°48′之间。东临抚松县，南接江源区，西靠辉南县，北连桦甸市。总面积3094.4平方千米。总人口14.4万人，其中农业人口6.6万人。境内有满、朝、蒙、回、锡伯、白、水、苗、藏、侗等10个少数民族。县人民政府驻靖宇镇。全县辖6个镇、2个乡：靖宇镇、三道湖镇、花园口镇、景山镇、那尔轰镇、龙泉镇、赤松乡、蒙江乡。共有5个社区、9个居委会、111个行政村。全县平均海拔775米，县城高549.2米。辖区属温带大陆...吉林省白山市靖宇县